Image

Таблица 16 Детска диета

Диета номер 16 е разработена от лекари, за да се облекчи състоянието на пациенти, страдащи от язва на стомаха или 12 дуоденална язва, гастродуоденит, гастрит в различни етапи. В допълнение, терапевтичната диета на Певзнер е приложима и за онези, които се възстановяват от коремна операция, която се предписва в режим на половин легло. Тя ви позволява да разтоварвате храносмилателния тракт колкото е възможно повече и в същото време да осигурите на организма добро хранене.

На първо място, ефективността на диетата се постига чрез ясни инструкции за това какви продукти могат да се използват като храна и какво не може да се яде изобщо. Диета-таблица 16 има един от най-кратките списъци на разрешени храни сред всички диети. Цялата храна влиза в тялото във вече смачкана форма. По този начин тя не дразни стените на стомаха и не изисква твърде много енергия за храносмилането.

Всички храни, които стимулират апетита и стимулират секрецията на стомашния сок, са изключени от диетата. Ето защо, усещането за глад практически липсва, въпреки че като цяло калорийното съдържание на диетата е ниско - до 2000 ккал.

Количеството сол е ограничено до 6-8 грама на ден. Тялото получава само лека и бързо смилаема храна.

За диета 16 е толкова ефективен, колкото е възможно, трябва да следвате някои правила за готвене и хранене:

  1. Хранене частично и много малки порции - 5-6 пъти на ден.
  2. Храната е добре сварена мека и след това допълнително избърса или смачка с блендер до състояние на картофено пюре.
  3. Месни ястия - варено месо или на пара. Месото се смила добре.
  4. Храната трябва да бъде топла или умерено гореща.
  5. Приготвя се за предпочитане непосредствено преди употреба.
  6. Ежедневното количество консумирана вода трябва да бъде в диапазона от 1,5-2 литра и е желателно да се пие често, но постепенно.
  7. Не можете да измивате храна с вода. Пийте - 20-30 минути преди и след хранене, както и ако има чувство на глад.

Диета 16 е доста специфична. Обикновено пациентът е на него в продължение на 2 до 4 седмици, в зависимост от тежестта на заболяването и след това се прехвърля на по-пълна диета. През този период не се допускат физически дейности.

Въпреки че диета 16 не предлага никакви специални рецепти, е възможно да се приготвят ястия само от разрешени продукти, списъкът на които е доста ограничен. Трябва да подправите супата с малко количество зърнени култури, така че след избърсване тя остава умерено тънка. Менюто за седмицата е трудно да се препоръча, по-добре е да се изхожда от желанията и здравословното състояние на пациента.

За готвене можете да използвате:

  • Хляб - сушени или натрошени бисквити.
  • Зърнени храни - грис, овесена каша, елда, ориз.
  • Месо - телешко или телешко.
  • Птица - пиле или пуешки гърди без кожа.
  • Риба - нискомаслени сортове, предварително сварени и нарязани.
  • Млякото не е много дебело, само топло; не-кисело извара.
  • Яйца - под формата на парен омлет или меко кипене, 2-3 на ден.
  • Зеленчуци - само пюре от цвекло, моркови, картофи.
  • Мазнини - малко масло.
  • Напитки - слаб чай, бульон бедра, желе.
  • Бонбони - захар и естествен мед.
  • Сосове - без мазнини със заквасена сметана, без добавка на брашно.

Строго забранено за използване:

  • кисели краставички и кисели краставички (включително домашно приготвени);
  • пушено месо;
  • осолено месо или риба;
  • пикантни подправки;
  • пресни плодове;
  • всякакви сладкарски изделия;
  • Газирани напитки;
  • черен чай и кафе;
  • всички видове алкохол.

Примерно меню за всеки ден може да бъде:

  1. Закуска: пюре от овесени ядки на мляко с масло; чай с мляко.
  2. Втората закуска: суфле от сирене с мед; отвара от дива роза.
  3. Обяд: втрита супа със зърнени храни или юфка; парни торти; желе.
  4. Снек: зеленчуково пюре; отвара от дива роза.
  5. Вечеря: рибно суфле с картофено пюре; чай с мляко.
  6. Преди лягане: изисква се чаша топло мляко, по избор с мед.

Настърганата храна лесно се абсорбира от организма, а списъкът на разрешените храни ви позволява да увеличите баланса на храната върху съдържанието на ценни хранителни вещества. Практиката показва, че при пациенти на диета 16, симптомите не се появяват толкова много, а заболяването е по-лесно.

Разбира се, предложената диета няма разнообразие. Но за да я промените или допълвате без разрешението на лекуващия лекар, не се препоръчва. Тя е създадена от професионални диетолози за определена цел и трябва да се третира по същия начин като лекарствата - внимателно и отговорно. Само в този случай комплексното лечение ще даде най-бързия възможен резултат.

Отзиви и коментари

Диета 16 или таблица 16 е една от разновидностите на диетичното хранене, използвано при редица заболявания на стомашно-чревния тракт, а именно язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника, хроничен или остър гастрит.

Диета продължава не повече от две седмици

Таблица 16 е предназначена за период от до две седмици, тъй като тази диета е преходна, като осигурява леко въздействие върху стомашната лигавица по време и след курса на лечение.

Диета може да се използва и при остри респираторни инфекции.

Диета 16 предполага не само ограничение в някои храни, но и промяна във формата на прием на храна, тъй като повечето препоръчвани ястия трябва да се втриват с вилица или смесител за по-добро усвояване от отслабеното тяло.

При описаните по-горе заболявания на стомашно-чревния тракт мукозната мембрана е възпалена и болезнена, а таблица 16 създава всички съпътстващи условия за лечение и заздравяване на ерозивни и язвени промени.

Също така, определен начин на хранене допринася за по-малко дразнене на нервните окончания на стомаха и дванадесетопръстника, възстановява нормалната стомашна подвижност, подобрява секрецията на стомашната секреция, стимулира екскреторните и двигателните функции. Диетата често се предписва в болнична обстановка за пациенти на легло.

Диета 16 често е показана за проблеми със стомашно-чревния тракт, но често се използва за общи заболявания като остри респираторни инфекции, пневмония, бронхит, тонзилит и други. Тези болести преминават с изразена интоксикация, респективно щадящата храна ще допринесе за бързото възстановяване и ще намали негативните ефекти от заболяването.

Храната трябва да се изпарява

Диета 16 или маса 16 е проектирана така, че отслабеното тяло получава балансирано количество протеини и мазнини, като същевременно драстично намалява консумацията на прости въглехидрати и сол. Твърдите храни, които трудно се усвояват, както и храните, които дразнят лигавицата, са изключени от диетата. Всички диетични ястия се приготвят с:

  • Кипи в кипяща вода
  • задушени
  • Раздробява се през сито или с блендер

Дневната дажба от таблица 16 се състои от:

Според правилата на таблица 16 е необходимо да се консумират от 2500 до 3000 ккал на ден, като се използват фракционни ястия. Минималният брой хранения на ден - 6 пъти.

Зеленчуците са забранени по време на диетата.

След таблица 16 са разрешени за употреба някои видове хлебни изделия, а именно неподсладени бисквити от сух първи клас бял хляб. Можете да ядете постно супи, варени не в месо бульон, но на кисел като бульон с добавянето на различни зърнени храни, земята варено яйце и нискомаслено мляко.

Месото не е напълно изключено, нискомаслените видове месо, като говеждо месо, заек, са разрешени.

Можете да се редуват използването на месо с домашни птици и риба твърде ниско съдържание на мазнини сортове. Трябва да се отбележи, че преди ядене на месо и риба, продуктът трябва да бъде обработен чрез кипене в несолена вода, а след това старателно почистени от трудносмилаеми части - кожа, сухожилие и фасция. За удобство на дъвченето, птиците, рибата и месото трябва да се сервират ситно нарязани, например под формата на задушени кюфтета, кюфтета, кюфтета или суфле от месо.

Рецепти за диета с язва на стомаха

EKMed - Терапевтична диета (ТАБЛИЦА) №1 (пептична язва и язва на дванадесетопръстника)

Позволени са каши от почти всички сортове, като се запазва масата 16, можете да ги приготвите във вода и с добавка на 1% мляко. Kashi трябва да бъде добре обработен и след готовността да бъде подложен на допълнително смилане със сито или блендер. Яйцата не са забранени с диета 16, те могат да се консумират сварени или под формата на омлет.

Какво можете да пиете, спазвайки правилата на таблицата 16? Поради анти-склеротичния им ефект се разрешават кисели, както и сладки плодови напитки и плодови сокове, разредени с вода в съотношение 1: 1, млечен чай и слаба отвара от шипка.

Като малко поощрение можете да добавите 2-3 лъжици захар към храната или напитката, да ядете 4 лъжици мед на ден или 50 г натурален плодов или ягодов желе.

Млечните продукти не са напълно изключени, но съдържанието на мазнини трябва да бъде минимално. Препоръчително е да се избере чисто пълномаслено мляко като напитка, прясно нискомаслено извара и суфле.

Пресни плодове и зеленчуци под всякаква форма, консервирани храни, тестени изделия и сладкарски изделия са строго забранени.

Бери отварите са много полезни.

Менюто на масата е доста разнообразно, повечето от обичайните продукти могат да се използват. Ето защо, можете лесно да направите дневна диета, в която ще бъдете пълни. Дневната дажба за диета 16 може да бъде например

  1. Първо хранене 7.30 - 8.00 часа
    • Задушени месни котлети - 90 г
    • Млечна оризова каша - 180 г
    • Масло - 8 гр
    • Бери отвара - 190 мл
  2. Второ хранене 10.30 - 11.00 часа
    • Топло мляко - 250 мл
    • Сухар - 25 г
    • Супа от ечемик - 350 мл
  3. Третото хранене 13.30 - 13.45
    • Суфле от варено сирене - 175 мл
    • Компот - 200 мл
  4. Четвърто хранене 16.30 - 17.00 часа
    • Топло мляко - 200 мл
    • Сухар с вишна сос - 15 г и 10 мл
  5. Пето хранене 18.30 - 19.30 часа
    • Овесена каша от елда - 200 мл
    • Варено яйце - 1 бр
    • Сок от Бери - 150 мл
  6. Шестото хранене 21.30 - 22.30
    • Мляко с мед - 250 мл
    • Крутони - 30 г

Наблюдавайте диета 16 Не забравяйте, че за цялата си тежест действието му е насочено към облекчаване или подобряване на състоянието ви. Парите или варят, не забравяйте да мелите готови ястия. Храната не трябва да е гореща, температурата е около 55 градуса.

раздел:
ДЕТСКА ХРАНА ЗА ДИЕТА

• Храна, която третира

• Детски диетични таблици 1-16
• Подробно меню, рецепти за приготвяне на детски ястия
• Методи за готвене за всяко ястие
• Препоръки за подготовка на индивидуални терапевтични диети
• Профилактика на детски болести с диетични маси

• За здравословно хранене на деца и възрастни в реални условия в Русия
• Прости начини за укрепване на имунитета на децата и възрастните.
• Калория и състав на храната
• Витамини - необходимостта и съдържанието в продуктите
• Макро и микроелементи - необходимост и съдържание в продуктите
• Всички хранителни добавки Е - разрешени и забранени, вредни и особено вредни
• Бебешка храна по възраст, хранене за бременни и кърмещи
• Начало Медицинска енциклопедия

Медицински диетични храни

за деца след година и повече
ДЕТСКА ТАБЛИЦА № 16

Общи, индивидуални за деца от 1 година до 3 години

Деца на възраст от 1 година 3 месеца до 3 години с различни заболявания, на които е поставена обща диета.

Може да бъде предписано и за деца над 3 години за кратък период, ако е необходимо временно да се намали натоварването

хранене по обем и умерено механично schazheniya стомашно-чревния тракт (остри респираторни заболявания, пневмония, възникнали с интоксикация).

Храна, предвидена за маса номер 16, защитава

стомашно-чревния тракт от механично дразнене, като част от ястията, поднесени в изтъркан, пюрев вид.

Дневен набор от продукти за таблицата номер 16

Брой продукти (g)

Зърна, тестени изделия

Протеини (70%) - 64 g, от които 43 g са от животински произход;

мазнини - 68 g, от които 8 g растителен произход; въглехидрати - 237 g

Калория - 1780 ккал.

Деца на възраст от 1 до 2 години трябва да ядат салати в изтъркан вид.

След 1,5 години, детето преди обяд може да получи леки закуски под формата на винегрет,

варено цвекло със заквасена сметана, настъргани моркови с ябълки, краставица и доматена салата.

Напълнете ги с растително масло, заквасена сметана, майонеза.

За деца на възраст под 1.5 години е необходимо да се запази петото хранене под формата на кефир.

по-възрастни от 1,5 години трябва да се консумират 4 пъти на ден.

Най-високо калоричните трябва да бъдат обяд (25–40% на ден

раздадени калории се разпределят за закуска и вечеря (20-25% от дажбата),
и следобедният чай представлява 10-15% от общите дневни калории.

Номер на таблицата с номера 16

каша от елда върху мляко, мляко,

Салата с ябълково зеле и сини сливи, яйце, кафе (неестествено) с мляко.

пилешки бульон с крутони, месни котлети с рагу от зеленчуци, компот от сушени плодове.

риба, задушена в доматен сос със зеленчуци

Рецепти за таблица номер 16

Пилешки бульон с крутони

Пиле - 50 г, вода - 250 мл, моркови - 10 г, лук - 10 г, растително масло - 2 г, пшеничен хляб - 20 г

Варено пиле се налива студена вода и се готви с ниско ври в продължение на 1-2 часа, докато варени.

Отстранете пилето, щам бульон, добавете зачервен лук

и моркови и гответе още 8-10 минути.

нарязани на малки кубчета, подсушете във фурната.

Риба, задушена в доматен сос със зеленчуци

Риба - 200 г, моркови - 50 г, магданоз - 15 г, лук - 15 г, растително масло - 7 г, доматена паста - 15 г, картофи - 120 г

Обелете рибата, нарязани на порции, сложете в два реда в блюдо, редувайки се с моркови, магданоз и лук, нарязани на малки парченца, налейте бульон или вода.

Добавете растително масло, домати

тестени изделия и оставете да къкри под капака във фурната, докато се варят.

Сервирайте с варени картофи, поливайте бульона, в който рибата е била задушена.

Салата от цвекло

Цвеклото - 65 г, захар - 1,5 г, сметана - 7 г.

Измийте цвекло, сварете, обелете, настържете, добавете захар, заквасена сметана.

Салата от моркови с ябълки

Моркови - 50 г, ябълки - 15 г, захар - 2 г, заквасена сметана - 7 г.

Измийте морковите, обелете, налейте вряла вода, настържете се на голяма ренде, смесете със ситно нарязани ябълки, добавете захар, напълнете със заквасена сметана.

Овесена каша от зърнени храни "Херкулес" на водата

Херкулес шрот - 80 г, вода - 200 мл, растително масло - 5 г

Изброените зърна "Херкулес" се изсипват

вода, добавете сол.

Приготвя се с разбъркване в продължение на 10-15 минути.

Добавете растително масло, преди да го извадите от топлината.

Картофи в сос от заквасена сметана

Картофи - 250 г, сметанов сос - 50 г, разтвор

сол - 5 г, магданоз - 3 г.

Гответе в подсолена вода в картофите на якето.

Обелване, нарязани на кубчета, сгънете
тенджера със заквасена сметана, разбъркайте и варете.

Поръсете с билки преди сервиране.

Салата от пресни зеленчуци (здрави)

Домати - 30 г, краставици - 30 г, моркови - 20 г, ряпа -

15 г, ябълки - 20 г, зелена салата - 15 г, зелен лук -
5 г, заквасена сметана - 30 г, захарен сироп - 5 г, разтвор
сол - 3 g

Измийте морковите и ряпата, обелете и настържете.

Ябълката се измива, почиства, изрязва ядрото, пръчиците се нарязват.

Също така се настъргва и измива

Измийте доматите и нарежете на парчета.

Внимателно измийте марулята, нарязана на 3-4 парчета.

Зеленчуците се смесват и варят със заквасена сметана, солен разтвор

и захарен сироп.

Месни котлети със зеленчукова яхния

Говеждо - 100 г, пшеничен хляб - 15 г, лук - 7 г, бисквити - 5 г, растително масло - 3 г, картофи - 125 г, моркови - 75 г, зеле

албумин - 75 г, лук - 10 г, тиквички -
40 г, мляко - 40 мл, растително масло - 7 г.

Обелете месото от сухожилията и мазнините

2 пъти през месомелачка, комбинирайте с напоена с вода
с хляб, разбъркайте добре, оформете пържоли, навийте ги в галета и се запържете от двете страни, след това нагрейте във фурната.

Нарежете картофите на резени, леко изпържи или парна, добавете зачервения лук

и моркови, яхнете за 10-15 минути.

След това добавете белени и нарязани тиквички, нарязани и задушени зеле.

Варете в продължение на 10-15 минути.

мляко и да заври.

Броят на продуктите е даден в грамове
понеделник
Първа закуска. Млечна оризова каша слизеста (ориз - 50, мляко - 50, вода - 100, масло - 10); бъркани яйца (яйце - 1 бр., мляко - 60, сметана - 10, масло - 10); мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Млечна лигавица овесена супа („Херкулес” - 40, мляко - 150, яйце - 1/4 бр., Масло - 10, захар - 2, вода - 350); суфле от варено месо (месо - 90, яйце - 1/2 бр., мляко - 50, масло - 10, брашно - 5); течни картофено пюре (картофи - 200, мляко - 40, масло - 10); компот (сушени плодове - 20, захар - 15, вода - 200).
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Елда каша млечна лигавица (елда - 50, мляко - 50, вода - 100, масло - 10); варено яйце; мляко - 200.
За нощта. Мляко - 200... Броят на продуктите е даден в грамове
понеделник
Първа закуска. Млечна оризова каша слизеста (ориз - 50, мляко - 50, вода - 100, масло - 10); бъркани яйца (яйце - 1 бр., мляко - 60, сметана - 10, масло - 10); мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Млечна лигавица овесена супа („Херкулес” - 40, мляко - 150, яйце - 1/4 бр., Масло - 10, захар - 2, вода - 350); суфле от варено месо (месо - 90, яйце - 1/2 бр., мляко - 50, масло - 10, брашно - 5); течни картофено пюре (картофи - 200, мляко - 40, масло - 10); компот (сушени плодове - 20, захар - 15, вода - 200).
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Елда каша млечна лигавица (елда - 50, мляко - 50, вода - 100, масло - 10); варено яйце; мляко - 200.
За нощта. Мляко - 200.

вторник
Първа закуска. Млечна каша (грис - 40, мляко - 50, захар - 5, масло - 10); бъркани яйца (яйце - 1 бр., мляко - 60, сметана - 10, масло - 10); мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Млечна лигавична оризова супа (ориз - 30, мляко - 300, яйце - 1/4 бр., Масло - 10, захар - 2, вода - 200); суфле от судак с парно масло (риба - 150, масло - 20, пшенично брашно - 5, яйце - 1/2, мляко - 40); течност от картофено пюре; компот от сухи плодове.
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Мляко овесена каша ("Херкулес" - 50, мляко - 50, вода - 100, масло и масло - 10); варено яйце; мляко - 200.
За нощта. Мляко - 200.

сряда
Първа закуска. Каша от млечен грис; варено яйце; мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1 '/ 2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилин на вкус).
Обяд. Супа от лигавица от овесено мляко; суфле от варено месо; течни картофено пюре (картофи - 200, мляко - 40, масло - 10); компот.
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Овесена каша от мляко на лигавицата; омлет
(яйце - 1 бр., мляко - 60, сметана - 10, масло
сметана - 10); Мляко - 200
За нощта. Мляко - 200.

четвъртък
Първа закуска. Мляко овесена каша; бъркани яйца (яйце - 1 бр., мляко - 60, сметана - 10, масло - 10); мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Млечна супа от грис (грис - 30, мляко - 300, яйце - 1/4 парчета, масло - 10, захар - 2, вода - 200); суфле извара с черешово сос, пара (извара - 120, грис - 10, масло - 10, захар - 15, яйце - 1/2, сушена череша 25, скорбяла - 5); течни картофено пюре (картофи - 200, мляко - 40, масло - 10); компот.
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Елда каша мляко лигавица; варено яйце; мляко - 200.
За нощта. Мляко - 200.

петък
Първа закуска. Каша от млечен грис; варено яйце; мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Млечна лигавица овесена супа („Херкулес” - 40, мляко - 150, яйце - 1/4 бр., Масло - 10, захар - 2, вода - 350); суфле от судак с парно масло; настъргана оризова каша (ориз - 50, мляко - 50, вода - 100, масло - 10); компот.
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Елда каша мляко лигавица; бъркани яйца; мляко - 200.
За нощта. Мляко - 200.

събота
Първа закуска. Овесена каша от мляко на лигавицата; бъркани яйца; мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Супа от лигавица от овесено мляко; суфле от варено месо; течни картофено пюре (картофи - 200, мляко - 40, масло - 10); компот.
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Елда каша мляко лигавица; варено яйце; мляко - 200.
За нощта. Мляко - 200.

неделя
Първа закуска. Мляко овесена каша; варено яйце; мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Млечна лигавична оризова супа (ориз - 30, мляко - 300, яйце - 1/4 бр., Масло - 10, захар - 2, вода - 200); суфле от судак с парно масло; оранжево желе (портокали - 30, захар - 20, нишесте - 10, вода - 180).
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Каша от млечен грис; омлет.
За нощта. Мляко - 200.

Детска маса номер 16 - обща, индивидуална за деца от 1 година до 3 години

Споделете с приятели

раздел:
ДЕТСКА ХРАНА ЗА ДИЕТА


• Храна, която третира
• Детски диетични таблици 1-16
• Подробно меню, рецепти за приготвяне на детски ястия
• Методи за готвене за всяко ястие
• Препоръки за подготовка на индивидуални терапевтични диети
• Профилактика на детски болести с диетични маси


Вижте също:
• За здравословно хранене на деца и възрастни в реални условия в Русия
• Прости начини за укрепване на имунитета на децата и възрастните.
• Калория и състав на храната
• Витамини - необходимостта и съдържанието в продуктите
• Макро и микроелементи - необходимост и съдържание в продуктите
• Всички хранителни добавки Е - разрешени и забранени, вредни и особено вредни
• Бебешка храна по възраст, хранене за бременни и кърмещи
• Начало Медицинска енциклопедия


Медицински диетични храни
за деца след година и повече
ДЕТСКА ТАБЛИЦА № 16


Общи, индивидуални за деца от 1 година до 3 години


Таблица № 16
Деца на възраст от 1 година 3 месеца до 3 години с различни заболявания, на които е поставена обща диета.

Може да бъде предписано и за деца над 3 години за кратък период, ако е необходимо временно да се намали натоварването
хранене по обем и умерено механично schazheniya стомашно-чревния тракт (остри респираторни заболявания, пневмония, възникнали с интоксикация).

Храна, предвидена за маса номер 16, защитава
стомашно-чревния тракт от механично дразнене, като част от ястията, поднесени в изтъркан, пюрев вид.

Диета 16

Диета 16, или таблица 16 е една от разновидностите на диетичната храна, използвана при редица заболявания на стомашно-чревния тракт: язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника, хроничен или остър гастрит. Той е проектиран за период до две седмици, защото Тази диета е преходна и осигурява леко въздействие върху стомашната лигавица по време и след курса на лечение.

Показания за употреба

Диета 16 предполага не само ограничаване на употребата на определени храни, но и промяна във формата на прием на храна, тъй като Повечето препоръчани храни трябва да се втриват с вилица или блендер за по-добро усвояване от отслабеното тяло.

При описаните по-горе заболявания на стомашно-чревния тракт мукозната мембрана е възпалена и болезнена, а таблица 16 създава всички съпътстващи условия за лечение и заздравяване на ерозивни и язвени промени.

Също така, определен метод на хранене допринася за по-малко дразнене на нервните окончания на стомаха и дванадесетопръстника, възстановява подвижността на стомаха, подобрява секрецията на стомашната секреция, стимулира моторната функция. Диетата често се предписва в болница за пациенти в покой.

Диета 16 често е показана за проблеми със стомашно-чревния тракт, но се използва и при често срещани заболявания като остри респираторни инфекции, пневмония, бронхит, възпалено гърло и др. заболявания.

Хранителна стойност на диетата

Диета 16, или маса 16 е проектирана така, че отслабеното тяло получава балансирано количество протеини и мазнини, като същевременно драстично намалява консумацията на прости въглехидрати и сол. Твърдите храни, които трудно се усвояват, както и продуктите, които имат дразнещо действие върху лигавицата, са изключени от диетата. Всички диетични ястия се приготвят по следния начин:

  • чрез готвене;
  • за двойка;
  • разтривайте през сито или с блендер.

Хранителна стойност на дневната дажба от таблица 16:

  • протеини - 100-150 g;
  • мазнини - 120 г;
  • въглехидрати - 300 g;
  • сол - до 8 g

Според правилата на таблица 16 е необходимо да се консумират от 2500 до 3000 ккал на ден, като се използват фракционни ястия. Минимален брой хранения на ден - 6.

Какво е позволено да се използва?

Следвайки таблица 16, можете да ядете някои видове хлебни изделия, например пикантни бисквити от първокласен бял хляб. Можете да ядете сухи супи, приготвени не в месен бульон, а на кисел бульон с добавка на различни зърнени храни, смлени яйца и нискомаслено мляко.

Месото не е напълно изключено, неговите нискомаслени видове, като говеждо месо, заешко месо, са разрешени.

Можете също да използвате в диетата домашни птици и риби също са нискомаслени сортове. Трябва да се отбележи, че преди ядене на месо и риба, продуктът трябва да бъде обработен чрез кипене в несолена вода, а след това старателно почистени от трудно смилаеми части - кожа, сухожилия и фасция. За удобство на дъвченето на домашни птици, рибата и месото трябва да се сервират ситно нарязани, например под формата на задушени кюфтета, кюфтета, кюфтета или суфле от месо.

Позволени са каши от почти всички сортове, като се запазва масата 16, можете да ги приготвите във вода и с добавка на 1% мляко. Каши трябва да бъдат силно сварени, а след готовност подлежат на допълнително смилане със сито или блендер. Яйцата не са забранени с диета 16, те могат да се консумират сварени или под формата на омлет.

Какво можете да пиете, спазвайки правилата на таблицата 16? Благодарение на техния антисклеротичен ефект се разрешават кисели, както и сладки плодови напитки и плодови сокове, разредени с вода в съотношение 1: 1. Допускат се и млечен чай и слаби бедра.

Като малко насърчение можете да добавите 2-3 литра към храната или напитката. захар, яжте 4 литра. мед на ден или 50 г натурален плодов или ягодов желе.

Млечните продукти не са напълно изключени, но съдържанието на мазнини трябва да бъде минимално. Препоръчително е да се възползвате от чисто пълномаслено мляко, прясно нискомаслено извара и суфле.

Пресни плодове и зеленчуци под всякаква форма, консервирани храни, тестени изделия и сладкарски изделия са строго забранени.

диета

Менюто на диетата 16 е доста разнообразно, повечето от обичайните продукти могат да се използват. Ето защо, можете лесно да направите дневна диета, в която ще бъдете пълни. Дневната дажба за диета 16 може да бъде както следва.

Първо хранене 7.30 - 8.00 часа:

  • задушени питки за месо - 90 г;
  • оризова каша с мляко - 180 г;
  • масло - 8 г;
  • отвара от ягода - 190 мл.

Второ хранене 10.30 - 11.00 часа:

  • топло мляко - 250 мл;
  • сухар - 25 г;
  • ечемичена супа - 350 мл.

Третото ястие е 13.30 - 13.45:

  • задушено суфле от извара - 175 мл;
  • компот - 200 мл.

Четвърто хранене 16.30 - 17.00 часа:

  • топло мляко - 200 мл;
  • сухар с вишна сос - 15 г и 10 мл.

Пето хранене 18.30 - 19.30 часа:

  • мляко от елда каша - 200 мл
  • варено яйце - 1 бр.
  • сок от ягодоплодни - 150 мл.

Шесто ястие 21.30 - 22.30 часа:

  • мляко с мед - 250 мл;
  • сухар - 30 гр

Наблюдавайки диета 16, не забравяйте, че за цялата си тежест действието му е насочено към облекчаване или подобряване на състоянието ви. Парите или варят, не забравяйте да мелите готови ястия. Храната не трябва да е гореща, температурата й трябва да бъде около 55 градуса.

Нежна диета номер 16

Диета номер 16 е разработена от лекари, за да се облекчи състоянието на пациенти, страдащи от язва на стомаха или 12 дуоденална язва, гастродуоденит, гастрит в различни етапи. В допълнение, терапевтичната диета на Певзнер е приложима и за онези, които се възстановяват от коремна операция, която се предписва в режим на половин легло. Тя ви позволява да разтоварвате храносмилателния тракт колкото е възможно повече и в същото време да осигурите на организма добро хранене.

Принципът на диетата

На първо място, ефективността на диетата се постига чрез ясни инструкции за това какви продукти могат да се използват като храна и какво не може да се яде изобщо. Диета-таблица 16 има един от най-кратките списъци на разрешени храни сред всички диети. Цялата храна влиза в тялото във вече смачкана форма. По този начин тя не дразни стените на стомаха и не изисква твърде много енергия за храносмилането.

Всички храни, които стимулират апетита и стимулират секрецията на стомашния сок, са изключени от диетата. Ето защо, усещането за глад практически липсва, въпреки че като цяло калорийното съдържание на диетата е ниско - до 2000 ккал.

Количеството сол е ограничено до 6-8 грама на ден. Тялото получава само лека и бързо смилаема храна.

Допълнителни правила

За диета 16 е толкова ефективен, колкото е възможно, трябва да следвате някои правила за готвене и хранене:

  1. Хранене частично и много малки порции - 5-6 пъти на ден.
  2. Храната е добре сварена мека и след това допълнително избърса или смачка с блендер до състояние на картофено пюре.
  3. Месни ястия - варено месо или на пара. Месото се смила добре.
  4. Храната трябва да бъде топла или умерено гореща.
  5. Приготвя се за предпочитане непосредствено преди употреба.
  6. Ежедневното количество консумирана вода трябва да бъде в диапазона от 1,5-2 литра и е желателно да се пие често, но постепенно.
  7. Не можете да измивате храна с вода. Пийте - 20-30 минути преди и след хранене, както и ако има чувство на глад.

Диета 16 е доста специфична. Обикновено пациентът е на него в продължение на 2 до 4 седмици, в зависимост от тежестта на заболяването и след това се прехвърля на по-пълна диета. През този период не се допускат физически дейности.

Почистено меню

Въпреки че диета 16 не предлага никакви специални рецепти, е възможно да се приготвят ястия само от разрешени продукти, списъкът на които е доста ограничен. Трябва да подправите супата с малко количество зърнени култури, така че след избърсване тя остава умерено тънка. Менюто за седмицата е трудно да се препоръча, по-добре е да се изхожда от желанията и здравословното състояние на пациента.

За готвене можете да използвате:

  • Хляб - сушени или натрошени бисквити.
  • Зърнени храни - грис, овесена каша, елда, ориз.
  • Месо - телешко или телешко.
  • Птица - пиле или пуешки гърди без кожа.
  • Риба - нискомаслени сортове, предварително сварени и нарязани.
  • Млякото не е много дебело, само топло; не-кисело извара.
  • Яйца - под формата на парен омлет или меко кипене, 2-3 на ден.
  • Зеленчуци - само пюре от цвекло, моркови, картофи.
  • Мазнини - малко масло.
  • Напитки - слаб чай, бульон бедра, желе.
  • Бонбони - захар и естествен мед.
  • Сосове - без мазнини със заквасена сметана, без добавка на брашно.

Строго забранено за използване:

  • кисели краставички и кисели краставички (включително домашно приготвени);
  • пушено месо;
  • осолено месо или риба;
  • пикантни подправки;
  • пресни плодове;
  • всякакви сладкарски изделия;
  • Газирани напитки;
  • черен чай и кафе;
  • всички видове алкохол.

Примерно меню за всеки ден може да бъде:

  1. Закуска: пюре от овесени ядки на мляко с масло; чай с мляко.
  2. Втората закуска: суфле от сирене с мед; отвара от дива роза.
  3. Обяд: втрита супа със зърнени храни или юфка; парни торти; желе.
  4. Снек: зеленчуково пюре; отвара от дива роза.
  5. Вечеря: рибно суфле с картофено пюре; чай с мляко.
  6. Преди лягане: изисква се чаша топло мляко, по избор с мед.

Резултатът

Настърганата храна лесно се абсорбира от организма, а списъкът на разрешените храни ви позволява да увеличите баланса на храната върху съдържанието на ценни хранителни вещества. Практиката показва, че при пациенти на диета 16, симптомите не се появяват толкова много, а заболяването е по-лесно.

Разбира се, предложената диета няма разнообразие. Но за да я промените или допълвате без разрешението на лекуващия лекар, не се препоръчва. Тя е създадена от професионални диетолози за определена цел и трябва да се третира по същия начин като лекарствата - внимателно и отговорно. Само в този случай комплексното лечение ще даде най-бързия възможен резултат.

Диета номер 16

Диета номер 16 се определя като правило за пациенти с язва на дванадесетопръстника и стомаха.

Диета номер 16 трае не повече от 2 седмици

Лекарят го предписва в периода на обостряне за период от не повече от две седмици, след което се предписва диета № 1а. Таблица № 16 се предписва за остър гастрит. От нашата статия ще научите какъв вид храна съответства на таблица 16, или по-скоро ще разгледаме списъка на разрешените и забранени храни и принципите на диетата номер 16. В края на статията ще ви бъде представено примерно меню за един ден.

Правила за хранене на определената таблица за лечение № 16

Не яжте точно преди лягане

Както при всички медицински таблици, при номер 16 трябва да се ядат частично, т.е. често, но на малки порции. Поне трябва да имате 5-6 хранения. Можете да увеличите техния брой, като направите части още по-малки.

То е топло мляко, не е студено и не е горещо. Цялата ви храна трябва да е удобна за храносмилателния тракт. Това означава, че температурата му трябва да бъде най-малко 15-16 градуса и не повече от 55.

Храната не трябва да дразни по някакъв начин Вашия болен стомах или черва.

Цялата храна трябва да бъде задушена или варена. Продуктите трябва да се консумират вътрешно в земната форма, дори супата да се приготвя в пюре. Без натоварване на храносмилателната система не може да се направи.

Кои храни трябва да бъдат изключени от диетата по време на диета номер 16?

Какаото не може да пие

Ако лекарят ви е назначил маса, съответстваща на номер 16, тогава знайте, че няма да можете да ядете следните храни:

  1. всички мариновани;
  2. кисели краставички (дори и фактът, че сами сте прибрани за зимата у дома);
  3. твърде солена храна;
  4. пресни плодове;
  5. остра;
  6. сладкарски изделия;
  7. напитки с газ;
  8. какао;
  9. кафе.

Трябва да се откажете от тези продукти поне 2 седмици, докато тази диета трае. И по-късно трябва да ги използвате в много ограничени количества, ако въобще не можете да се отречете, няма да успеете. Но преди да ги използвате, трябва винаги да се консултирате с Вашия лекар.

Какви продукти са разрешени по време на спазването на таблицата за лечение № 16?

Пюрето може да бъде направено от моркови

Сега да поговорим за приятни неща. А именно, това, което ядете, ще бъде позволено, докато следвате диета номер 16. Така че, тук е списъкът:

  1. супи, картофено пюре на базата на зърнени храни: елда, грис, валцуван овес;
  2. Супи на основата на мляко с ориз, юфка;
  3. овесена каша с мляко от ориз, валцувани овес, елда и грис, сварени силно;
  4. сух бял хляб, но не повече от 100 грама на ден;
  5. сортове с ниско съдържание на мазнини червено месо под формата на парни кюфтета или суфле от парно месо, добре навити в месомелачка;
  6. пиле, сварено без кожа, превързано през месомелачка и оформено в банички или кюфтета;
  7. сос от заквасена сметана;
  8. можете да добавите варено месо в месомелачка към супата;
  9. нискомаслени сортове риба, варени или на пара;
  10. неквасено сирене;
  11. мляко с ниско съдържание на мазнини;
  12. яйца от пилешко месо във формата на парен омлет или във варено състояние (не повече от 3 броя на ден);
  13. картофено пюре на основата на мляко или просто върху вода с добавка на масло или растително масло;
  14. пюре от моркови;
  15. пюре от цвекло;
  16. захар в малко количество;
  17. киселинно желе;
  18. черен и зелен чай с добавено мляко;
  19. отвара от шипка;
  20. масло.

Както виждате, списъкът на разрешените е доста широк и можете да ядете много продукти. Може да не пропуснете петната и пиперките за първи път, но това е временно явление. Скоро ще свикнете с новите вкусови усещания.

Примерно меню за деня за диета номер 16

Можете да пиете мляко с мед

  • За закуска можете да ядете омлет от няколко яйца. Само не забравяйте, че парата е най-добра. Е, или ако искате, можете просто да сварите няколко меки сварени яйца. Можете да пиете бульон бедра.
  • На втората закуска е позволено да се яде кисело извара. Можете да добавите малко захар към него. Можете да пиете зелен чай с мляко в пропорции от 1: 1.
  • На обяд можете да си позволите да ядете сметана, приготвена от картофи, моркови, зеленчуци и варено пиле, смлени в месомелачка. При сервиране добавете към супата мляко или заквасена сметана. Като втори курс за обяд са подходящи картофено пюре с нискомаслена риба, задушени на пара. И можете да пиете бульон бедра.
  • В следобедната закуска пийте топло мляко. С него можете да хапнете сухи бисквитки на Мария.
  • За вечеря, си пригответе много варена елда, а парната говеждо месо в сос от сметана е идеално за него. Все още можете да приготвите малко винегрет без кисели краставички. Но винегрет трябва да бъде в пюре състояние, не забравяйте това. Можете да пиете зелен чай или бульон от шипка.
  • Преди да си легнете, можете да изпиете чаша топло мляко с добавка на лъжица мед. Тази напитка ще ви позволи не само да удовлетворите вечерния глад, но и да създадете сън, а също и да укрепите имунитета. Не прегрявайте напитката, уверете се, че температурата й е не повече от 55 градуса.

Така научихте детайлите на медицинската диета номер 16 и сега можете да лекувате възпаления си стомах или черва с него. Но помнете най-важното: всяка диета трябва да бъде предварително съгласувана с Вашия лекар. Не трябва да се занимавате със самолечение, в противен случай рискувате допълнително влошаване на здравето си.

ПРИМЕРНО МЕНЮ ЗА СЕДМИЦА (ДИЕТА № 16)

Броят на продуктите е даден в грамове
понеделник
Първа закуска. Млечна оризова каша слизеста (ориз - 50, мляко - 50, вода - 100, масло - 10); бъркани яйца (яйце - 1 бр., мляко - 60, сметана - 10, масло - 10); мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Млечна лигавица овесена супа („Херкулес” - 40, мляко - 150, яйце - 1/4 бр., Масло - 10, захар - 2, вода - 350); суфле от варено месо (месо - 90, яйце - 1/2 бр., мляко - 50, масло - 10, брашно - 5); течни картофено пюре (картофи - 200, мляко - 40, масло - 10); компот (сушени плодове - 20, захар - 15, вода - 200).
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Елда каша млечна лигавица (елда - 50, мляко - 50, вода - 100, масло - 10); варено яйце; мляко - 200.
За нощта. Мляко - 200... Броят на продуктите е даден в грамове
понеделник
Първа закуска. Млечна оризова каша слизеста (ориз - 50, мляко - 50, вода - 100, масло - 10); бъркани яйца (яйце - 1 бр., мляко - 60, сметана - 10, масло - 10); мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Млечна лигавица овесена супа („Херкулес” - 40, мляко - 150, яйце - 1/4 бр., Масло - 10, захар - 2, вода - 350); суфле от варено месо (месо - 90, яйце - 1/2 бр., мляко - 50, масло - 10, брашно - 5); течни картофено пюре (картофи - 200, мляко - 40, масло - 10); компот (сушени плодове - 20, захар - 15, вода - 200).
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Елда каша млечна лигавица (елда - 50, мляко - 50, вода - 100, масло - 10); варено яйце; мляко - 200.
За нощта. Мляко - 200.

вторник
Първа закуска. Млечна каша (грис - 40, мляко - 50, захар - 5, масло - 10); бъркани яйца (яйце - 1 бр., мляко - 60, сметана - 10, масло - 10); мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Млечна лигавична оризова супа (ориз - 30, мляко - 300, яйце - 1/4 бр., Масло - 10, захар - 2, вода - 200); суфле от судак с парно масло (риба - 150, масло - 20, пшенично брашно - 5, яйце - 1/2, мляко - 40); течност от картофено пюре; компот от сухи плодове.
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Мляко овесена каша ("Херкулес" - 50, мляко - 50, вода - 100, масло и масло - 10); варено яйце; мляко - 200.
За нощта. Мляко - 200.

сряда
Първа закуска. Каша от млечен грис; варено яйце; мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилин на вкус).
Обяд. Супа от лигавица от овесено мляко; суфле от варено месо; течни картофено пюре (картофи - 200, мляко - 40, масло - 10); компот.
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Овесена каша от мляко на лигавицата; омлет
(яйце - 1 бр., мляко - 60, сметана - 10, масло
сметана - 10); Мляко - 200
За нощта. Мляко - 200.

четвъртък
Първа закуска. Мляко овесена каша; бъркани яйца (яйце - 1 бр., мляко - 60, сметана - 10, масло - 10); мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Млечна супа от грис (грис - 30, мляко - 300, яйце - 1/4 парчета, масло - 10, захар - 2, вода - 200); суфле извара с черешово сос, пара (извара - 120, грис - 10, масло - 10, захар - 15, яйце - 1/2, сушена череша 25, скорбяла - 5); течни картофено пюре (картофи - 200, мляко - 40, масло - 10); компот.
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Елда каша мляко лигавица; варено яйце; мляко - 200.
За нощта. Мляко - 200.

петък
Първа закуска. Каша от млечен грис; варено яйце; мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Млечна лигавица овесена супа („Херкулес” - 40, мляко - 150, яйце - 1/4 бр., Масло - 10, захар - 2, вода - 350); суфле от судак с парно масло; настъргана оризова каша (ориз - 50, мляко - 50, вода - 100, масло - 10); компот.
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Елда каша мляко лигавица; бъркани яйца; мляко - 200.
За нощта. Мляко - 200.

събота
Първа закуска. Овесена каша от мляко на лигавицата; бъркани яйца; мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Супа от лигавица от овесено мляко; суфле от варено месо; течни картофено пюре (картофи - 200, мляко - 40, масло - 10); компот.
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Елда каша мляко лигавица; варено яйце; мляко - 200.
За нощта. Мляко - 200.

неделя
Първа закуска. Мляко овесена каша; варено яйце; мляко - 200.
Втора закуска Мляко - 200; извара сметана (извара - 100, масло - 10, яйчен жълтък - 1/2 бр., сметана - 35, захар - 15, мляко - 20, ванилия или ванилия на вкус).
Обяд. Млечна лигавична оризова супа (ориз - 30, мляко - 300, яйце - 1/4 бр., Масло - 10, захар - 2, вода - 200); суфле от судак с парно масло; оранжево желе (портокали - 30, захар - 20, нишесте - 10, вода - 180).
Голям чай Мляко - 200.
Вечеря. Каша от млечен грис; омлет.
За нощта. Мляко - 200.

ДЕТСКА ТАБЛИЦА №16 - обща за деца 1-3 години

раздел:
ДЕТСКА ХРАНА ЗА ДИЕТА
• Храна, която третира
• Детски диетични таблици 1-16
• Подробно меню, рецепти за приготвяне на детски ястия
• Методи за готвене за всяко ястие
• Препоръки за подготовка на индивидуални терапевтични диети
• Профилактика на детски болести с диетични маси
Вижте също:
• За здравословно хранене на деца и възрастни в реални условия в Русия
• Прости начини за укрепване на имунитета на децата и възрастните.
• Калория и състав на храната
• Витамини - необходимостта и съдържанието в продуктите
• Макро и микроелементи - необходимост и съдържание в продуктите
• Всички хранителни добавки Е - разрешени и забранени, вредни и особено вредни
• Бебешка храна по възраст, хранене за бременни и кърмещи
• Начало Медицинска енциклопедия

Таблица № 16
Деца на възраст от 1 година 3 месеца до 3 години с различни заболявания, на които е поставена обща диета.

Може да бъде предписано и за деца над 3-годишна възраст за кратък период от време, ако е необходимо временно да се намали хранителното натоварване от гледна точка на обем и умерено механично щадящо стомашно-чревния тракт (остри респираторни заболявания, пневмония, интоксикация).

Храната, предоставена от таблица № 16, предпазва стомашно-чревния тракт от механично дразнене, тъй като някои от ястията се сервират в изтъркан, пюре.

Дневен набор от продукти за таблицата номер 16

Общо (в g):
Протеини (70%) - 64 g, от които 43 g са от животински произход; мазнини - 68 g, от които 8 g растителен произход; въглехидрати - 237 g
Калория - 1780 ккал.

Деца на възраст от 1 до 2 години трябва да ядат салати в изтъркан вид.
След 1,5 години, преди обяд, на детето могат да се дават закуски под формата на винегрет, варено цвекло със заквасена сметана, настъргани моркови с ябълки, краставица и салата от домати.
Напълнете ги с растително масло, заквасена сметана, майонеза.

За деца на възраст под 1.5 години е необходимо да се запази петото хранене под формата на кефир.

Деца на възраст над 1,5 години трябва да се хранят 4 пъти на ден.

Най-високо калоричните трябва да бъдат обяд (25-40% от дневната дажба), почти равномерно разпределените калории се разпределят за закуска и вечеря (20-25% от храната), а обядът представлява 10-15% от общото дневно калорично съдържание.

Номер на таблицата с номера 16

Първа закуска:
каша от елда на мляко, мляко, ябълка.

Втора закуска:
Салата с ябълково зеле и сини сливи, яйце, кафе (неестествено) с мляко.

обяд:
пилешки бульон с крутони, месни котлети с рагу от зеленчуци, компот от сушени плодове.

вечеря:
риба, задушена в доматен сос със зеленчуци, сирене, чай.