Image

Какво е просто въглехидрати: списък (таблица) на съдържанието в храни

За да е балансирана и пълна при приготвянето й, е необходимо да знаете за веществата, използвани с храната. Прости и сложни въглехидрати заемат значително място в диетата на всеки човек. Въпреки това, трябва да знаете не само за веществата, които съставят храната, но и за да разберете техния принцип на действие.

Понятието "бързи или прости въглехидрати" днес се радва на значителна популярност. Тяхната група включва захар, фруктоза и глюкоза. Като правило, тяхното използване допринася за добавянето на излишни килограми.

гликоза

Основната задача на глюкозата е да стабилизира естествения метаболизъм на въглехидратите в организма. Благодарение на тази субстанция, мозъкът може да работи напълно, получавайки необходимата енергия. Яжте прости и сложни въглехидрати, по-специално, глюкоза, трябва да бъде в малки количества.

Естествените продукти, съдържащи глюкоза, включват:

фруктоза

Фруктозата е популярен вид плодова захар. Този подсладител е чест гост на масата на човек, страдащ от диабет. Обаче простите въглехидрати, съдържащи се в фруктозата, могат да увеличат концентрацията на захар в кръвта, но в незначителни количества.

Плодният подсладител има богат вкус. Смята се също, че въвеждането на този подсладител в дневното меню ви позволява да намалите общия показател за нежеланите вещества (празни въглехидрати) в храната.

Вкусът на този подсладител е много по-изразен от този на обикновената захар. Смята се, че чрез включване на фруктоза в храната е възможно да се постигне намаляване на съдържанието на вредни въглехидрати в храната.

захароза

В този подсладител няма хранителни компоненти. След като влезе в човешкото тяло, захарта се разгражда в стомаха и получените компоненти се изпращат до образуването на мастни тъкани.

Споменаването на прости въглехидрати най-често означава захар, но в действителност има много продукти, съдържащи празни органични вещества. Такава храна не винаги е безполезна, но в състава му има захар.

Продуктите, съдържащи захар, включват сладкарски изделия, студени десерти, конфитюр, мед, напитки и др. Плодовете и зеленчуците, съдържащи захароза, включват пъпеш, цвекло, слива, мандарина, морков и праскова.

Какво боли една слаба фигура?

Зъл враг на красива фигура са ястия, при приготвянето на които е била използвана захар. Различни торти, сладкиши и сладкиши се считат за храна.

Диетолозите имат негативно отношение към тази храна, защото съдържащите се в нея вещества се държат по-специално: те влизат в стомаха, където се разпадат на отделни елементи.

Важно е! Захарта се абсорбира бързо от кръвта, предизвиквайки рязък скок на инсулин!

Основният компонент на всички десерти - захар - допринася за натрупването на мазнини. И чувството на глад, след като яде сладка храна, напомня за себе си възможно най-скоро.

Лесно смилаеми въглехидрати: особености

Простите въглехидрати често са представени от бързо смилаеми монозахариди и дизахариди. Този процес е бърз, защото неговата основа е глюкоза и фруктоза.

Такива елементи се използват заедно с печене, някои зеленчуци или с млечни продукти. Те не могат да се държат по различен начин поради простата структура.

Обърнете внимание! Бързите или простите въглехидрати са много вредни за хората, които водят заседнал живот.

Незабавната обработка на храната в заседнали условия увеличава концентрацията на захар в кръвта. Когато нивото му падне, човек се чувства гладен. В същото време неизползваните вещества се превръщат в мазнини.

Въпреки това, в този процес има една интересна особеност: когато недостиг на въглехидрати човек се чувства уморен и постоянно сънливост.

Обърнете внимание! Използването на органични вещества в големи количества допринася за пълнотата.

Бързи въглехидрати: яжте или не?

Всички диетолози препоръчват намаляване на употребата на тези вещества до минимум. Прекомерните количества сладка храна ще донесат празни въглехидрати в тялото, превръщайки се в мазнини. И както знаете, да се отървете от запасите от мазнини е много трудно, а понякога и невъзможно.

Обърнете внимание! Храните, богати на лесно смилаеми въглехидрати, за съжаление, могат да предизвикат пристрастяване.

Но напълно да се откаже от такава храна или да се яде в минимален обем е доста трудно. Осъществяване диетични здравословно меню, което трябва да брои прости въглехидрати.

Диетата може да бъде обогатена с маса от здравословни храни: всички видове зърнени храни, плодове, билкови отвари, пресни плодови сокове и зеленчуци. Но добрата храна също трябва да се яде в разумни количества.

Вещества, които се абсорбират бързо от стомаха и се превръщат в мастни тъкани, са в състава на зеленчуци, плодове, плодове, които имат различно количество монозахариди. Процентът на глюкозата в тях е различен, но той все още присъства.

Списък на продукти с прости въглехидрати

Плодове и плодове, съдържащи глюкоза:

Фруктозата е в състава на голямо разнообразие от продукти, присъстващи в зеленчуци, плодове, плодове и естествен мед. Като процент изглежда така:

Лактозата може да бъде намерена в млякото (4.7%) и в млечните продукти: заквасена сметана с всякаква мазнина (от 2.6% до 3.1%), кисело мляко (3%), кисело мляко (3,8% до 5,1%) и мазнини (2,8%). ) и ниско съдържание на мазнини (1,8%).

Захарозата се намира в малки количества в много зеленчуци (от 0,4% до 0,7%), а рекордното количество, естествено, се състои в захар - 99,5%. Голям процент от този подсладител се среща в някои растителни храни: моркови (3.5%), сливи (4.8%), цвекло (8.6%), пъпеши (5.9%), праскови (6.0%) и мандарини (4.5%).

За яснота е възможно да се демонстрира таблица с прости и сложни въглехидрати, или по-скоро продуктите, в които те се съдържат.

Бързи въглехидрати: Списък

Каква е вредата от простите въглехидрати и какви храни съдържат? Защо захарта и сладките развалят метаболизма и водят до затлъстяване?

Прости и сложни въглехидрати

Със сигурност сте чували, че простите въглехидрати ви правят мазнини и водят до увеличаване на теглото (особено бързи въглехидрати преди лягане), докато бавните въглехидрати са помощно средство за намаляване на теглото. Но каква е разликата между тях? Защо човешкото тяло реагира толкова различно на същите, по същество, на същността - на въглехидратите?

Отговорът е прост - простите въглехидрати, налични днес във всякакви количества, цялата вековна история на човечеството са много редки продукти. Нашите предци не знаеха нито сладолед, нито сладка сода, а дори и мед и плодове се ядеха много рядко. Но въпреки факта, че физиологията на хората почти не се е променила, съвременното хранене претърпява значителни промени.

Какво представляват бързите въглехидрати?

Бързи (или прости) въглехидрати са въглехидрати, състоящи се от минимален брой структурни елементи (само една или две молекули, а не стотици, както при сложни въглехидрати) и се абсорбират от организма възможно най-бързо. В повечето случаи тези въглехидрати имат ясно изразен сладък вкус и са добре разтворими във вода.

За разлика от сложните въглехидрати (нишесте или фибри), бързите въглехидрати се нуждаят само от няколко минути, за да се преработят в кръвната захар, да предизвикат увеличаване на енергията и да предизвикат повишаване на нивата на инсулин - това означава, че имат висок гликемичен индекс. Ако тази енергия не се използва бързо, нейният излишък ще премине към запасите от мазнини.

Естествени източници на бързи въглехидрати

Типични примери за прости въглехидрати са захар във всичките му прояви (вариращи от рафинирана захар и кокосова захар до сладко, шоколад, мед и сладки плодове), както и повечето продукти от бяло брашно (предимно хляб, тестени изделия и сладкиши). В действителност, всички сладкиши са 70-80% бързи въглехидрати.

Важно е да се разбере, че захарта в чист вид се е появила не много отдавна. За да може организмът на нашия древен предшественик да получи количество захар, еквивалентен на един съд от кола, той ще трябва да изяде няколко метра от растение, наречено "захарна тръстика". Медът, друг източник на бързи въглехидрати, винаги е бил считан за деликатес, достъпен само в изключителни случаи.

Прости въглехидрати: маса за храна

Също така отбелязваме, че портокаловият сок (дори прясно изцеден) е източник на бързи въглехидрати, точно като цялото оранжево. Има почти толкова захар в чаша плодов сок, колкото при обикновената кола. Наличието на витамин С и малко количество фибри (фибри) не могат да намалят вредата от естествената захар, съдържаща се в сладките плодове.

В допълнение, обикновените картофи, официално считани за продукт с бавни въглехидрати (в него е включено нишесте, но не и глюкоза), също трябва да бъдат под специално внимание на тези, които искат да отслабнат - варени картофи имат много висок гликемичен индекс. Тя може да бъде заменена от сладък картоф, по-близо до тиква и морков.

Защо опасните въглехидрати са бързи?

Усвоявайки се само за няколко минути, бързите въглехидрати драстично увеличават нивата на кръвната захар. За да използвате тази захар правилно, тялото синтезира инсулинов хормон, който ви принуждава да използвате тези калории или за текущи нужди (както за физическа активност, така и за общи метаболитни процеси), или да ги изпращате в депа за мазнини.

Рязкото покачване на нивата на кръвната захар и последвалият му спад провокират чувство на слабост и умора, които мнозина възприемат като глад. Именно това специфично чувство провокира да яде нещо сладко, за да повиши нивото на захар в кръвта, което води до преяждане и затлъстяване. Ето защо бързите въглехидрати, всъщност, причиняват зависимост.

Максималният брой яйца, които могат да се консумират на ден без вреда за здравето - научни данни.

Какво точно е вредно бързо въглехидрати?

Основната вреда, причинена от редовната употреба на големи дози бързо въглехидрати без подходящо ниво на физическа активност е постепенно нарушаване на механизмите на абсорбция на глюкоза. Сякаш тялото престава да "забелязва" кръвната захар и не може да го използва правилно. Нивата на кръвната захар се повишават, като поставят под риск и мозъка и метаболизма.

Това заболяване се нарича „захарен диабет от втори тип“ и се развива в повечето случаи именно поради заседналия начин на живот и нездравословната диета, богата на различни сладкиши, брашно и слаби фибри. Симптомите включват затлъстяване, обща и мускулна слабост, хронична депресия и персистираща сухота в устата.

Бързи въглехидрати преди тренировка

Въпреки факта, че в повечето случаи бързите въглехидрати увреждат нормалното функциониране на организма, те могат да бъдат полезни за спортистите. Когато се използва, 20-30 грама прости въглехидрати за 20-25 минути преди силовото обучение увеличават цялостната работа, помагайки за по-ефективно провеждане на обучението. Всъщност, бързите въглехидрати стават гориво за мускулите.

От друга страна, използването на прости въглехидрати преди тренировка за загуба на тегло почти напълно спира процеса на загуба на мазнини. За съжаление, спортните напитки като PowerAde и Gatorade (направени от Coca-Cola и PepsiCo) съдържат значително количество захар и не се препоръчват за тези, които искат да отслабнат с кардио.

Продукти, съдържащи бързи въглехидрати са предимно захар и мед, както и сладолед, сладкиши, сладки плодове и зеленчуци, както и различни напитки (от сладка сода до спортна изотоника). Примери за сложни въглехидрати са зърнени култури, боб и бобови растения, зелени зеленчуци и различни тестени изделия.

Продължаване на темата

Момчета, но това е лъжа и профанация. Спекулации по въпроса за бързите въглехидрати. В края на краищата, той не работи по този начин. И не яде захар води до диабет, но по принцип култура на храна. Това означава, че ако имате недостиг на артикули, няма диета и TD. И всичко за захарта. Колко са около това. Има дори човек с неговия канал, който прекарва опита и яде само сладолед за определено време, доста дълъг и в същото време може не само да отслабне, но и да си донесе форма. В същото време той има нужда от калориен прием. Бързото повишаване на нивото на инсулин в кръвта не означава, че набирате тегло, най-накрая сте научили какво е инсулин и каква е неговата работа.

Алекс, не се нуждаеш от един подготвен човек, който да се изравни с всички останали, за които „диета“ със сладолед няма да доведе до такива резултати, каквито си описал. Всички хора имат един и същ резултат, грижат се в различен свят, каквото и как да не ядат. В тази статия всичко е съвсем правилно описано и не виждам какво е преувеличено. Що се отнася до увеличаването на инсулина, никой не каза, че теглото се получава незабавно. Трябва внимателно да се научите да четете: с редовно увеличаване на захарта, от обикновените хора, инсулинът просто престава да се произвежда в достатъчно количество, което води до диабет 2. Според вашата аналогия можете да дадете пример, в Китай има човек (можете да погледнете на това youtube), който може да премине електрически ток през себе си и поне хана, и какво ще се случи с обикновен човек? Това е отговорът за този човек със сладолед

... такъв въпрос, на професионалистите. Имам много наднормено тегло, посещавам тренировки два пъти седмично.За 2 месеца, минус 10, протеинова диета... и след това треньорът назначава овесена каша, каша + протеин, каша + протеин, протеин + зеленчуци. месец.... открих мускули в себе си и слой от мазнини отгоре.Какво трябва да направя? Обучителят е прав? Женското тяло е на 48 години.

-10 кг, беше вода и част от протеина (мускул), след като забелязах това, предполагам, треньорът спешно предписва протеин и каша (не пише кои, може би заради влакното), бих ви посъветвал повече BCAA аминокиселини, най-важното, след Тренировките не заглушават всичко, а се придържат към диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Също така зависи от това какъв вид обучение имате там? Така че отговорът е правилен или не, не е възможно. По същия начин, без кръвни тестове, е трудно да се посъветва нещо.

Забравих да добавя, че треньорът прави правилното нещо, ако имате една мастна и без мускулна маса. А това означава, че няма метаболизъм и за това първо трябва да изградите малко мускул, така че по-късно тялото да изгаря мазнините. Ако теглото на месеца е на място, тогава той изчислява всичко правилно, изгаря мазнините, а на мястото му мускулите, и следователно кожата не провисва и теглото е на място, но в огледало ще видите приятна опция

Както вече сте написали, първото тегло, което се срина, промени водно-солевия баланс. Тъй като много често, не само мазнини - и подпухналост дават затлъстяване. Тази вода се натрупва и в мазнините. И за да губят мазнини - отнема време, той ще напусне постепенно. Не купувайте BCAA, ако още не сте го купили, от хранителните добавки за спорт, само научно доказано е креатинът. Протеинът и гейнерът са хранителни стойности. BCAA не носи никаква полза. Google, изведнъж какво.
И най-важното - вашето тегло зависи от броя на калориите, които консумирате. Не е толкова важно дали сте изяли въглерод или протеин, като общата сума е важна. Ясно е, че в диетата трябва да присъстват протеини и други елементи, но не и въглехидрати или мазнини, а пълен излишък от калории. Пребройте ги и всичко ще бъде наред.

така макароните са прости или сложни въглехидрати? вече решавате. в самия край на изделието са сложни въглехидрати. в началото е написано толкова просто. толкова много за интернет. напишете само за

Същото изненадано от миналото -

Със сигурност! Ако само това! Гликемичният индекс на основните храни от дълго време е дефиниран и там са установени както прости, така и сложни храни.

Там е ясно написана каква е разликата, тестени изделия, изработени от бяло брашно, са бързи въглехидрати. Някои макаронени изделия, т.е. твърда пшеница и пълнозърнесто брашно.

1. В чаша обикновен, прясно изцеден сок не е и никога няма да бъде захар. В чаша от такива (а не от рафтове на магазините) сокът ще бъде
Представя се само фруктоза, захар и фруктоза - напълно
по различни химически формули и ефекти върху тялото. Захарът е филистично име - захароза. Когато попадне в стомаха на човека, той се разделя на глюкоза, докато предизвиква инсулинов скок (тук сте прав) и инсулинова зависимост в бъдеще. биохимията му е различна!
2. Сега за плодовете: плодовете винаги са били най-добрата, здравословна храна за човек както по състав, така и по абсорбция, няма регистрирани факти при човек за захарен диабет при ядене на плодове от всякакъв вид и изключване на всички денатурирани храни от храни.
Изводи: ако като цяло статията правилно отразява същността на храненето, тогава по отношение на биохимията, пълната глупост и неграмотността.

Олег, писахме за съдържанието на захар в соковете (между другото не се притесняваме, че такава „каша“ под формата на захарно съдържание дори е посочена на опаковките?), И че фруктозата е още по-вредна за тялото.

Що се отнася до захарта и фруктозата, вземете гроздето, може да се каже, че е равномерно разделено с растеж на грозде и захар и фруктоза, по-късно ще има 2 пъти повече фруктоза, но захарта не е отишла никъде, въпреки че има по-малко фруктоза, но въпреки това има много, Не можете всички плодове и плодове на същото ниво в количеството на захар и фруктоза.

Не те ли обърква, че захарозата е глюкоза и фруктоза, а не само глюкоза?

В Русия медът беше основната храна, а не деликатес, който се ядеше рядко и малко. На сватбата беше решено да се даде буре с мед, за което младоженците трябваше да ядат за един месец, от което е отишло името на медения месец. Само тази неточност ме кара да се съмнявам в останалата част от информацията. Винаги съм бил сладък и водех пасивен начин на живот, докато седях на конзолата (като дете) и на компютър (тъй като бях на 16 години), и с всичко това съм много тънка и не страда от диабет. Аз съм на 36 години. Направете заключения.

Писахме, че съвременният мед от супермаркета има малко общо с истинския мед.

По подобен начин. През целия си живот ям сладкиши. Пия сладка вода в литри. Седя често на компютъра. 31-годишен, аз изглеждам много млад и винаги е тънък. И по-специално по отношение на мазнините. Т.е. “Суха” без корем, страни и др. Бих искал повече подробности за опасностите от захарта / b.w. с изключение на увеличаването на теглото. Тъй като не всички от него се придобиват от яденето на бързи въглехидрати по подразбиране. Но цялата такава „литература“ в интернет приключва с отлагането на мазнини, сякаш пренебрегвайки факта, че някаква маса хора са напълно нетипични.

По дяволите, ако това не е типично за теб - защо си забравил тук? Boast реши? И аз бях слаб. Тя се гордееше с това и преследваше всичко. Продължавай и продължаваш да се показваш и ядеш сладко и сода.

Е, каква реакция. Лицето посочва неточности в статията. Видяхте в тази хвалба. Наистина ли боли, че не всички се тлъсти като теб?

Отново, сравни себе си с всички останали, не е изненадан, защо тънък по-малко от с наднормено тегло? Ако всички сте прекарали детството си зад префикс, след това на компютър, това вече говори за проблем с психиката и засилена консумация на захар в мозъка, но не и за това, че бонбоните не причиняват вреда, а в случая „ползват“. Отидете при лекаря и проверете, може би просто имате много червеи, които ви помагат да усвоите тази захар….

Не мога да чуя нещо за по-дебели портокали или моркови...

Страхотна статия! Всичко е ясно нарисувано! Благодаря ви много!

Ясно е, че захарта / въглехидратите (особено бързо) - това е лошо, когато са в изобилие в диетата, поради факта, че те водят до такива процеси и болести като гликация на протеини (това е за тези, които изпитват външен вид и бръчки), заболявания от диабет тип 2 и алцхаймер, епилепсия, рак (защото раковите клетки се хранят с въглехидрати) и т.н., но да се каже, че след хранене, трябва да изработите калории веднага, в противен случай те веднага ще отидат на мазнини - това е глупаво. Първият закон на термодинамиката не е бил отменен и ако имате калориен процент на ден от 2500 и ядете тези 2500 пъти на ден (например за IG), тогава без значение колко е хладно - няма да има излишна мазнина.

Владимир, от теоретична гледна точка си прав. Но ако ядете 2500 kcal наведнъж и изключително под формата на рафинирана захар - тялото наистина не го харесва. Концепцията за калориите (и това е мярка за топлината, както знаете), има много недостатъци. Главното е, че „изчисленото” калорично съдържание и действителното количество енергия, което тялото получава - няколко различни неща. Например, влакното обикновено се включва в количеството въглехидрати (и калории) в състава на продукта върху опаковката, но всъщност не се усвоява и абсорбира.

От всичко изложено по-горе, заключението предполага, че плодовете не могат да бъдат изядени? или каква доза трябва да бъде? и има ли определено време за тяхното използване?

правилото е много просто: ако не сте обработили захарта в рамките на 25 минути след поглъщане, той се отлага като мазнина

Звучи странно: - "ако захарта не се обработва за 25 минути, тогава всичко ще се депонира в мазнини". Също така имате предвид всички въглехидрати. Как тогава в болниците? Има твърди въглехидрати. Но по някаква причина не се натрупвате и отслабвате от тях. Болнична храна: за зърнени закуски + хляб с масло и сирене + сладък чай (какао); За обяд, супа + гарнитура (картофено пюре, ориз или елда) И месо (риба, котлет) + компот + плод + хляб; закуска: кефир; Вечеря гарнитура и месо (риба) + чай + хляб.
И тъй като хората не ядат такива храни, те също правят закуски под формата на извара, кисело мляко, плодове, сокове... И не всеки може да се движи, особено след операцията...
Може би теоретично ще кажеш добре. Но на практика това показва, че можете да ядете въглехидрати в приготвена форма, а не в огромни порции, след което в мазнината няма нищо.
През седмицата бях в болницата, загубих 5 кг. В същото време тя яде всичко, което се дава в болницата и дори с хляб)))
И още една история с моята загуба на тегло, когато ядох предимно бутерчета и изпих кафе до 16.00. Е, понякога имах нормално хранене. Но закуски и закуски. Работата беше заседнала. Но тя се прибра у дома и не яде нищо, както беше вече след 18.00 часа. Само видях течност. И за три месеца с такава храна загуби 10 кг.

Това е правилното заключение. плодовете са богати на фруктоза, която също като захарта е отлична в мазнините.

Вася, още по-тъжен - фруктозата може да се използва за текущите нужди на тялото или да се съхранява в мазнини. От въглехидрати от зърнени култури или дори от пшеница е много по-трудно да се получи мазнина, отколкото от фруктоза.

Защо тялото изисква въглехидрати. Какви са опасните въглехидрати за човешкото тяло. Плодове и плодове

Дневни въглехидратни протеини в днешната тенденция. Хляб, ориз и макаронени изделия бяха обвинени в почти всички проблеми на хората, страдащи от наднормено тегло, така че пълното отхвърляне на такива продукти се равнява на важна стъпка към здравословен начин на живот. Блогърите за красота и уелнес редовно споделят личния си опит в духа на „6 месеца без хляб или как животът ми се е променил“, но дали такива експерименти са безопасни?

Основният проблем е, че хората, които губят тегло, са готови да консумират по-малко както пълнозърнести храни, така и рафинирани брашно. Припомнете си, че първата група зърнени култури е основният доставчик на фибри, полезна за нормализиране на работата на червата и намаляване на нивата на кръвната захар. Но втората група, въпреки че служи като основен източник на енергия, провокира остри пристъпи на глад, които водят до преяждане.

В днешния преглед разбираме какви последствия могат да се появят след изоставянето на хляб и други въглехидрати.

1. Изгубвате телесните си течности.

След като драстично намалите консумацията на въглехидрати, цифрите на скалите също бързо се движат в приятна посока. Въпреки това, трябва да се разбере, че въображаемото отслабване се е случило не поради мастни натрупвания, а само поради намаляване на съдържанието на течност в тялото. Това се обяснява по следния начин: всеки грам въглехидрати, съхраняван в тялото като гликоген се свързва и държи 3-4 грама вода. Ето защо, веднага след като намалите консумацията на въглехидрати, тялото започва активно да консумира запаси от гликоген и да премахва свързаната течност.

2. Вие рискувате да разберете какво е кето.

Любителите на протеиновите диети знаят от първа ръка колко опасно е това явление. Поради продължителната липса на въглехидрати, които са основният източник на енергия за мозъка, тялото започва активно да разгражда мазнините. Този процес води до повишено образуване на кетонни тела - кетоза, придружена от летаргия, слабост, безсъние, хрема и сухота в устата. На теория, тялото може да се адаптира към това състояние и рано или късно ще спрете да страдате от странични ефекти, но експертите все още силно предпазват от продължителни стачки от въглехидрати и експерименти с подобни диети.

3. Остри пристъпи на глад стават все по-чести.

Остри скокове в нивата на кръвната захар, които се появяват след хранене с рафинирани брашно, често се сравняват с влакче в увеселителен парк. За бързи "възходи" с чувство за пълнота и удовлетворение, последвани от същото рязко "падане". Достатъчно е само да запомните усещанията, които възникват, след като сте изяли част от бисквитките: първо, всичко е добро, а след известно време изгарящото желание да изядете нещо друго сладки атаки. Но за цели зърнени култури такива характеристики не се забелязват: те плавно увеличават нивото на захарта и я спускат гладко. В крайна сметка искам да ям по-малко и не толкова.

4. Повишаване на риска от диабет

Важно е да разберете, че решаването на това какъв вид хляб и брашно възнамерявате да премахнете от живота си е от решаващо значение. Според резултатите от проведените през 2014 г. проучвания, намаляването на употребата на рафинирани въглехидрати води до увеличаване на шансовете за развитие на сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2. Други официални източници твърдят, че редовната консумация на цели зърнени храни и зърнени култури има положителен ефект върху нивото на холестерола в кръвта, намалява риска от посрещане на сърдечносъдови заболявания, инсулти и диабет тип 2. Така че изборът е очевиден.

5. Намалена енергия

Тонус, енергия, състояние на ресурсите - това е начинът, по който може да се характеризира състоянието, когато буквално планините могат да бъдат. Цели зърна, които са източници на желязо, магнезий и витамини от група В, са изключително важни за поддържането на високо ниво на енергия. И тъй като въглехидратите са водещ и предпочитан източник на енергия, дори клетките бойкотират въглехидратите бързо, забавяйки работата си, което се отразява негативно на общото състояние и здравословното състояние.

6. Проблеми с храносмилането

Според последните проучвания, житните култури от цялото зърно играят ключова роля в нашия живот, когато става въпрос за източници на влакна. Същите изследвания установиха, че приблизително 92% от възрастното население на цивилизованите страни редовно получава по-малко фибри и цели зърна. Това е изпълнено с проблеми с нивата на кръвната захар, увеличаване на риска от затлъстяване и влошаване на чревната мотилитет.

Въглехидратите (или захарите) са органични вещества, които са необходими за всички живи организми. И въпреки че ролята на въглехидратите в храненето на човека е много значима, не се препоръчва да се злоупотребява с тях. Това е особено вярно за тези, които не си поставят за цел да спечелят няколко допълнителни килограма. Тук ще научите защо хората, които консумират въглехидрати, наддават на тегло и как да заменят въглехидратите в храната.

Защо въглехидратните потребители наддават на тегло?

Напоследък храните с нишесте, като паста, хляб и ориз, станаха почти синоним на въглехидрати. И макар спагети и гевреци наистина да са въглехидрати, и тялото се нуждае от въглехидрати като гориво, те не са единственият източник на енергия за мускулите, особено когато се опитвате да отслабнете.

Въглехидратите в храната лесно се преяждат, особено ако се съдържат в картофен чипс, а всеки излишък се съхранява под формата на мазнини. Стойността на въглехидратите в човешкото хранене е висока, защото мозъкът яде захар.

Когато ядете къпини и картофи, тялото ги превръща в захар и много бързо го доставя на клетките, което позволява на мозъка да изпитва удоволствие и го кара да желае да продължи банкета. Затова е толкова трудно да се спре и да не се довърши хлябът от дрожди или чиния от тестени изделия.

Не всички въглехидрати са вредни за загуба на тегло, но нишестето води до пристрастяване, което ви кара да искате все повече и повече от този продукт, дори и да не сте гладни.

И докато в диетата се изискват въглехидрати за попълване на запасите от гликоген, не трябва да се мисли, че всички въглехидрати, които консумирате, се превръщат в гликоген. Не забравяйте, че тялото ви е в състояние да постави толкова гликоген в мускулите и черния дроб, колкото е достатъчно, за да произвежда енергия за 90 минути. Когато се попълват запасите, всички излишъци се доставят за дългосрочно съхранение като телесни мазнини.

Какво може да замени въглехидратите в диетата за отслабване

Спортистите, които гледат за тегло, знаят какво може да замени въглехидратите. Те заменят нишестените храни с плодове и зеленчуци, особено когато обучението им не е интензивно. Билковите продукти са богати на въглехидрати; те обикновено са нискокалорични и бавно се абсорбират.

Ако се фокусирате върху тях, намаляването на теглото не е проблем за вас, защото няма да можете да ядете толкова много круши, банани, домати, аспержи и спанак, за да получите излишък от калории, което не е така с шоколадови блокчета, бонбони, бял хляб и бял ориз.

Освен това, билковите продукти са изключително богати на витамини, минерали, както и на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали и повишават имунитета. Всички тези вещества подобряват здравето, като ви позволяват да карате колело повече и да изгаряте повече калории.

Но това не означава, че трябва да се сбогувате с любимия си хляб и юфка завинаги. Когато имате нужда от бързо абсорбиращи се въглехидрати, които незабавно влизат в кръвния поток, след което сте готови за действие, можете да използвате нишестени храни. Освен това, ако нишестените въглехидрати са запазени за употреба преди дълго пътуване или раса, по време и след нея, те ще действат като ракетно гориво, защото мускулите ще получават тези въглехидрати точно когато са необходими.

Колко въглехидрати имате нужда? Малко повече от половината от всички калории, или около 55 процента.

Таблица "Съдържанието на въглехидрати в храните"

От таблицата по-долу "Съдържанието на въглехидрати в храната" ще научите за основните източници на тези органични вещества:

Варени артишок (1 брой)

Варен патладжан (1 чаша)

Варен зелен грах (1 чаша)

Сурови гъби (1 чаша)

Варена зима тиква (1 чаша)

Варени тиквички (1 чаша)

Варено бяло зеле (54 чаши)

Брюкселското зеле е сварено ("А чаша")

Варено зеле (1 чаша)

Варено зеле (1 чаша)

Сурово зеле (1 чаша)

Варен карфиол ("А чаша")

Сладки картофи в униформи (1 брой)

Варена царевица с боб (1 чаша)

Варена царевица (30 г)

Варени праз (54 чаши)

Суров лук (1 чаша)

Варена манголд (1 чаша)

Варени моркови (54 чаши)

Варени пастърнак (54 чаши)

Пипер зелен (1 чаша)

Сурови домати (1 чаша)

Варено пюре от ряпа (1 чаша)

Варено цвекло (чаша)

Сурова целина (1 чаша)

Варена тиква, картофено пюре (1 чаша)

Варен спанак (1 чаша)

Оранжев (1 брой)

Грозде (1 чаша)

Пъпеши дини (1 чаша)

Медена пъпеш (1 чаша)

Ягоди (1 чаша)

Стафиди без семена (% чаша)

Мандарин (1 брой)

Нектарин (1 брой)

Паста и хляб

Италиански (1 отрязък)

Бял пит (15 см в диаметър)

Пита от цяла пшеница (диаметър 15 см)

Пшеница (1 парче)

Ръж (1 парче)

Френски (1 отрязък)

Хляб от едрозърнесто ръжено брашно (1 резен)

Паста от пшеница пълнозърнеста (1 чаша)

Варени макарони (1 чаша)

Спагети с пълнозърнеста пшеница варено (1 чаша)

Варени спагети (1 чаша)

Варени талиатели (1 чаша)

Смята се, че ако драстично намалите употребата на различни сладкиши, отслабването не отнема много време, а тук е - плосък корем, опъната фигура, възхищаващ погледи на мъжете на плажа! Но, ако е толкова просто, защо тежестта върви, а след това се връща отново?

Точно така - правилното хранене с протеини първо дава забележим и бърз ефект. През пролетта, седнал на "плажната" диета и намалявайки количеството въглехидрати, започваме да се облягаме на храни, богати на протеини - месо, птици и риба - и губим тегло през първите дни. Хляб и сладкиши, зърнени храни, плодове, сладкиши и захар се изпращат в “черния списък” на нашата диета.

И тогава, по някаква причина, заедно с напускането на килограми, летаргия, слабост, световъртеж, проблеми с храносмилането, депресия и, разбира се, постоянното желание да се яде парче шоколад или торта започва да ни преследва.

Желанието да се яде сладко

И нищо наоколо не е щастливо.

Какво да правим На първо място - спрете да се страхувате от въглехидрати! Когато се научите да ги разграничавате и използвате правилно, вече не трябва да се мъчите с безсмислени ограничения. Но първо първо!

Кои въглехидрати са добри и кои не са?

Въглехидратите са прости и сложни. Те се съдържат в повечето от ежедневните ни продукти.

Простите въглехидрати се наричат ​​така, защото имат проста химическа структура и тялото бързо ги абсорбира. Много прости въглехидрати в сладкиши, сладкиши, десерти, шоколад, сладки напитки, бял хляб и кифли, сокове и плодове. Тези продукти незабавно задоволяват глада, но за съжаление за много кратко време. Половин час след чаша чай, пиян докато пие шоколад, започваме да мислим какво друго да ядем. Така че ние тихо и преяждаме.

Сложните въглехидрати, напротив, се абсорбират по-дълго. Храна, в която много сложни въглехидрати, насищат тялото бавно, но за дълго време. След една чиния сутрешна каша или здрав сандвич (например, пълнозърнест хляб, сирене и зеленчуци), ние дори физически усещаме прилив на енергия. Тези хранителни вещества се съдържат в зърнени храни, зърнени храни, зеленчуци, макаронени изделия, бобови растения, ядки, плодове и сушени плодове.

Той е сложен или полезни въглехидрати са основата за активен живот. Само те могат и трябва да бъдат използвани.

Важно е да се помни, че сложните въглехидрати също са разделени на два вида: нишесте и фибри.

Какви продукти да ги намерите?

Нишестето се среща главно в тестени изделия и ориз (55-70%), бобови (40-45%), различни видове хляб (30-40%) и картофи (16%).

Потърсете фибри в зелени и пресни зеленчуци (зеле, моркови, тиква, картофи, спанак, аспержи, броколи).

Има също фибри в плодове и сушени плодове, зърнени култури (пшеница, ориз, елда, пълнозърнесто брашно, макаронени изделия от твърда пшеница, пълнозърнест хляб), бобови растения (боб, зелен грах, нахут), аспержи, горски плодове (цариградско грозде, боровинки), френско грозде, ядки и семена (орехи, бадеми, шам-фъстъци, слънчогледови семки и тиква) и морски водорасли.

Как да ядем въглехидрати? 5 прости правила

1. Сложните въглехидрати трябва да бъдат около 40-50% от вашата диета.

Защо? Въглехидрати за нашето тяло - същото гориво като въглищата за парния локомотив. Ако редовно хвърляте въглища в пещта, нашият локомотив се движи уверено, без да се забавя. Когато въглищата свършват, двигателят намалява скоростта. Ако хвърлим няколко кофи с въглища в изчезнала горивна камера, водачът ще се нуждае от много време и усилия, за да възпламени отново огъня и да увеличи скоростта.

Същото се случва и с нашето тяло. Докато ние редовно го снабдяваме с въглехидрати, той работи без настроения и метаболизмът настъпва нормално. Веднага щом създадем малко стрес за него, като спрем да консумираме въглехидрати, едно интелигентно тяло веднага ще започне да се натрупва с радост, увеличавайки количеството на мастните гънки в кръста. В същото време метаболизмът се забавя: не е възможно да се бърза, необходимо е да се спестят сили! Инстинктът за самосъхранение се поставя в нас от природата още от самото раждане.

2. Ние ограничаваме употребата на продукти, в които има много нишесте

За да се поддържа баланс в тялото, ни е необходима само една умерена част от паста, ориз или картофи, три или четири парчета хляб на ден. Ако имаше каша за закуска, това означава, че за обяд ядем супа или борш, месни ястия. Ако за закуска сме яли извара с плодове и сандвич, то за обяд можете да ядете макаронени изделия и зеленчуци.

Защо? Всичко е свързано с молекулите на нишестето. Те не се усвояват в тялото, а се подуват, поглъщат влагата и образуват вид паста в храносмилателния тракт. Ако консумирате много продукти, съдържащи нишесте, тогава работата на цялата храносмилателна система се нарушава, метаболизмът се променя и тези излишни килограми започват буквално „да се придържат”: тялото не работи както трябва.

И какво, ако искам и овесена каша сутрин, и картофи със зеленчуци за обяд? Ако сте правили правило да ядете порция овесена каша всяка сутрин, тогава по време на обяд можете спокойно да се поглезите с тестени изделия или вкусни картофено пюре. Каша - нашата магическа пръчка, която кара тялото да работи като часовник.

3. Никакво нишесте за вечеря!

За вечеря, нишестето е твърде тежка храна. А през нощта храносмилателният ни тракт трябва да почива като цялото тяло.

Как да бъда? За вечеря, подходящи ястия от постно риба, постно месо и богати на фибри зеленчуци. Целулоза, между другото:

Провежда "общо почистване" на цялото ни тяло. Мъртви клетки, токсини и шлаки - целулоза, като портиер, "измива" всички ненужни;

Абсорбира влагата много добре и премахва излишната вода - това е особено важно за хора, страдащи от оток;

Намалява приема на калории. Усвояването на въглехидратите се забавя, в резултат на което усвояването на захарта в червата се забавя. Чувството на глад не се случва много по-дълго;

Поддържа естествената микрофлора в червата, която има благоприятен ефект върху състоянието на косата и кожата;

Липсата на фибри в нашата диета може да предизвика различни заболявания. Затлъстяване, диабет, жлъчнокаменна болест - само някои от тях.

4. Нишестето се комбинира лошо с други продукти.

И с какво нишесте върви добре? Най-добре с зеленчукови салати, сурови зеленчуци, в които има много фибри.

За ориз, чудесно допълнение към салата от прясна краставица. Зелените, пресни, задушени или печени на грил зеленчуци са идеални за картофени, зърнени или тестени ястия. Така наречените нишестени зеленчуци са добре съчетани - тиква, цвекло, картофи, моркови, корен от целина и магданоз.

5. Продукти, съдържащи нишесте, сурови абсорбират по-бързо и по-добре от топлинно обработените

От пресни цвекло и моркови можете да направите вкусни салати с добавянето на Зелените. Другите нишестени зеленчуци, които не сме свикнали да ядат сурови - например, картофи или тиква - трябва да бъдат подложени на подходяща термична обработка: сварете за двойка или печете във фурната за минимален период от време. По-добре е да не се вари на зърнени култури, но се опитват да ги готвят по-ронливо. Картофеният сок е много полезен - помага за изчистване и отстраняване на излишната течност от тялото.

И как да се яде сурова тиква? Пригответе много проста и вкусна салата! Той е идеален за вечеря или за задоволяване на глада в следобедните часове.

ИДЕАЛНА ДИТАЛНА САЛАТА

Идеална салата за диета

Необходимо е:
100 грама сурова тиква
100 грама сурови моркови
100 г ябълка
30 грама орехови ядки
1 ч. Л бяло синапено семе
1 ч. Л зехтин
0,5 ч. Л балсамов или ябълков оцет

Как да готвя:
1. Обелете и настържете тиква и моркови.
2. Обелете ябълката и я нарежете на ивици или кубчета.
3. Ядрото на ореха ситно нарязайте с нож.
4. Комбинирайте зехтина и оцета.
5. Смесете основните съставки и подправете салата със смес от оцет и масло.
6. Поставете върху плоча за сервиране и поръсете с горчица.

Салата трябва да се напълни с растително масло. Витамин А, който се съдържа в морковите и тиквата, е разтворим в мазнини и се абсорбира в нашето тяло само ако има мазнини в съда. Но солта тази салата не се препоръчва. Прекрасен вкус му придава сместа от оцет и зехтин.

Вземете най-доброто от природата, бъдете красиви и енергични!

Искрено, Натали Лиси

Момичета, помогнете ми да разбера: Моля, изчислих храненето на масата в калориите за деня, оказа се: Калории 1039.70, Протеини 64.43, Мазнини 27.70, Въглехидрати 139.14. Калориите са малко несъбрани, но може би една ябълка е непланирана. Но аз не вземам протеини, а животното е 1,7 грама в мазнини. Добави обезмаслено кефир, например, можете, но аз го имам и така 700 гр. Ако парче пиле или риба, веднага отидете над мазнините. Объркан изобщо. Мазнините ми са излишни, най-вероятно в супа.

Кажи ми, да ядеш ли така дълго време? Тук прочетох, че ти липсва сила за обикновени домакински дейности. С нормално захранване, енергията и строителните материали трябва да бъдат достатъчни за всичко. Строителните материали са взети от протеини и мазнини. Енергия - от въглехидрати (и частично от мазнини). Тук имате само недостиг, тъй като няма достатъчно енергия. Хормоните управляват всичко. Колкото по-ниско е калорийното съдържание, толкова по-голяма е липсата на сън, колкото повече стресът изпитва тялото, толкова по-неблагоприятни са хормоните за отслабване. Първо, трябва да намерите пълноценна поддържаща калория, в която теглото няма да се промени и ще има достатъчно сила за нормална домашна активност. Също така да се създаде една мечта. И само тогава (в състояние на пълен комфорт) се създава малък дефицит и се взема 10% за загуба на тегло.

Нормално е за катерици, достатъчно количество, ако няма активен атлетичен товар и възрастта е над 40 години.
Но дефицит на мазнини! Изисква се минимум 0,8 g / kg от теглото.
Въглехидрати твърде малко. Това количество въглехидрати намалява ефективността на абсорбцията на протеини, намалява функционалната активност на мозъка и спомага за хормоналния фон на стреса, което може да доведе до смущения.
Общото съдържание на калории е очевидно подценено. Трябва да изчислите достатъчно калории, вижте тук [link-1]
След изчисляване на общите калории, изчисляване на количеството протеини и мазнини, балансът на калориите трябва да попада на въглехидрати, но не по-малко от 150 г

Момичета, аз съм бил с вас вече месец и половина, изпуснах 3.5 кг. Тази седмица не ям месо (месо-седмица), опитвам се да запазя колраж. С всички видове Ден на палачинките, нещо като това: Храна - 1338 kcal. Закуска (17:25) 265 гр. - 269,10 ккал.: Кафе с мляко (180 гр.) - 104,4 ккал. Захар (15 гр.) - 59,7 ккал. извара муфини (70 гр.) - 105.0 ккал. Обяд (17:26) 390 гр. - 554,70 ккал.: Палачинки (150 гр.) - 349,5 ккал. Вишневите консерви (40 гр.) - 102.4 ккал. Тарталетки за салата (20 гр.) - 102.8.

Имате само въглехидрати, защо ще падне?))

По-малко протеини, повече въглехидрати, особено бързо. Виж, имаш много бързи въглехидрати в менюто и малко зеленчуци и плодове (фибри). В допълнение, малко протеин (тялото харчи много калории за храносмилането на месо, между другото). Мисля, че казахте, че по пощата е по-добре да не губите тегло, ако не искате да губите мускулна маса. Колкото по-ниски са калориите, толкова по-висок трябва да бъде делът на протеините в диетата. Ето защо, в пощата е по-добре да не се намаляват калориите. По-добре е да останете на поддържащо средство с минимум протеини.

Кисело мляко - спътник на здравословния начин на живот

Лори Шемек е доктор по психология, известен експерт в областта на храненето и най-продаваният автор на загуба на тегло. Той помага на хората да губят тегло и след това да запазят теглото си на правилното ниво. А киселото мляко, казва Лори, е ключов елемент в изграждането на здравословна диета. Как характеризирате последните тенденции в здравословното хранене? Последните проучвания показват, че ключът към загуба на тегло и постигане на оптимално здраве е доста високо ниво на прием на мазнини и протеини.

Здравейте на всички отслабване и вече построени)) И сега съм присъствал на темата не калории, но "коректност" яде. Едва се храня с моята предписана скорост от 1700-1800 ккал, освен ако не се разхождам без кейкове и колбаси. Днес трябваше да ям през нощта, иначе твърде малко калории работиха)) Опитвам се да ям правилно, не се ограничавам твърде много, Не планирам да отслабвам. Но! В същото време не мога да постигна правилния баланс на Bgu и храненето. През цялото време имам в% излишната мазнина (той.

Аз не съм пример, но ще кажа, че имам целия последен месец на недостиг на въглехидрати поради синини по мазнините. И именно през този период изпуснах 1 кг. Така че, ако загубите тегло в този режим, тогава, вероятно за вашето тяло, това е норма. Между другото, въглехидратите се изразходват предимно за работата на тялото. Ако те не са достатъчни, тялото излиза от мастните резерви. Не казах това - това са изводи от четенето на книгата "Излишък от теглото. Нова диетика". Автор Jolondz.

И винаги ми липсват протеини. Не искам да ям месо :(
Е, рибата също е уморена.
Остава само да се варят протеини от яйца.

Как да научим детето на правилното хранене: какво да готвят въглехидратите

за моите тънки. Блогът на Согали на 7ya.ru

Добър ден на всички! Последната бременност и НВ, както винаги, не са имали най-добър ефект върху фигурата, 10 придобити от претоварване, четене на токсикоза, килограм, не искат да ме оставят. В историята на опитите за приспособяване на храненето, вечерните писти, курса на bodyflex, по начина, по който наистина ги харесвах, но. без много успех (обвиних всичко за пролактина и реших да продължа след завършването на GW. Не знам какво ме стимулира още веднъж: първата бръчка или предстоящата.

Момичета, много ви благодаря за такива подробни препоръки, какви сте всички велики, че толкова сериозно работите върху себе си и си помагате! Тази подкрепа е много важна, така че тук има такава уютна и приятелска атмосфера. Ще отида и ще видя и ще докладвам, само с по-големи етапи, надявам се, че сега имам коригиран план за действие за вас, само че ще се върна в града, ъ-ъ! Благодаря!

Много добър и коректен резултат! Добре свършено, продължавайте!

Само вие сте написали малко погрешно схващане или печатна грешка. "Храненето в режим на малък калориен дефицит е една от тайните на дълголетието, когато метаболизмът се забавя, процесите на стареене също се забавят." Липсата на калории не забавя метаболизма и изобщо не влияе на метаболизма. При скоростта на метаболизма засяга само физическата активност - колкото е по-висока, толкова по-висок е метаболизмът. Колкото по-висок е метаболизмът, толкова по-добри са процесите на обновяване на тялото и в резултат на това забавянето на процеса на стареене.

Учените имат право да ядат повече мазнини, ако това е правилната мазнина.

Ерата на нискомаслените продукти е преминала. Американците вече не са ограничени в приема на мазнини, такива са актуализациите на официалните препоръки за храненето на американците, които се издават на всеки пет години от Министерството на земеделието на САЩ и Министерството на здравеопазването и човешките услуги. Според последните изследвания ниското количество мазнини в диетата не е панацея. Обратно, диета с ниско съдържание на мазнини води до липса на есенциални мастни киселини в организма. Мазнините не са толкова вредни, колкото.

Така, в експеримента във Вашингтонския университет, участниците са яли неограничен брой калории, но нивото на протеините е увеличено от 15 на 30%. В същото време участниците несъзнателно се въздържаха от консумация на 441 допълнителни калории на ден, без да се чувстват гладни. Диета за ниска кръвна захар и агресивни калории Видовете калории се различават в зависимост от това колко лесно водят до натрупване на излишната мазнина. Когато ядем, храносмилателната система в някакъв смисъл действа като полицай на пресечката, показвайки посоката на движение. Първо, служителят за контрол на трафика гарантира, че разполагаме с ресурси за възобновяване, h.

Знам, че можете да отслабнете с помощта на отлична техника CERSO-Smelov. Обърнах се към медицинския център CERSO, където загубата на тегло е без употреба на наркотици, голямо физическо натоварване и презасаждане на тесни диети, но само с помощта на психокорекция и излагане на апетитния център.

Вдъхновени от моите разсъждения по тази тема и желанието на Ленин да "яде извара" (по-долу). Веднага след като започнах да брои KBDU, размерите на моите части достигат "конски размер" (ям 3 пъти на ден + 2 закуски (11 часа и 16). Вчера имах обяд: Краставица - 250 Домат - 250 Райс - 250 Турция - 170 Общо "920 грама. Тоест, ядох почти един килограм храна. Ако направя по-малки порции, не събирам калории. Един плюс, спрях да хапвам хамстер след вечеря (преди лягане), защото не искам. И храната ми сега е."

когато активно загубих тегло през 2013 г. ядох 1.5 и дори 2 кг храна на ден :) да и загубих тегло в същото време много бързо :) не се простира нищо :)

Аз не разубеждавам никого от изчисленията, напротив, агитирам, мисля, че това е една от най-ефективните системи за намаляване на теглото, но сега просто се дърпам да не започвам да брои отново, а да се съсредоточа върху ChU на глада

защото за този период, без да броим, разбрах, че изчисленията на KBRT са необходими за 6-12 месеца, за да разбера всичко за продуктите, техния състав, тяхната усвояемост от тялото ви, да разберат колко калории има, какъв е съставът на продуктите

Но слушането на себе си и правилното хранене, намаляването на теглото или запазването на теглото е все още висш пилотаж и трябва да стигнете до това, защото това е единственият начин да промените / адаптирате хранителните си навици / поведение и да запазите теглото си дълго време

затова, този път няма да разгледам конкретно КББЮ, искам да усложнявам задачата си и в същото време да слушам повече за себе си, да се науча да се доверявам на себе си, искам да бъда в хармония със себе си, в съгласие, не искам повече насилие за себе си

но сега имам различно отношение към себе си - обичам себе си, обичам себе си, с кок, кльощав, всеки, обичам и това е всичко! губят тегло - добре, не - не е голяма работа :)

Ще ям правилно и ще спортувам - и дойде какво може :)

Според вашите доклади храната ви е нормална. Отнема седмица или две, за да видим каква ще бъде динамиката на теглото, ако има свит, тогава твоя В противен случай намалете въглищата или пуснете менюто.

Салата на Кокс е страхотна! в тях няма много въглища, повече фибри, което е добро за червата и за отслабване :), но 250 грама ориз е доста голяма част, ако не искате, яжте 150. Като цяло, според вашия доклад, имате неравномерно приемане на въглища, все още опитайте Разбийте на 3 порции на ден, и по-добре за закуска + обяд + закуска, въпреки че е индивидуална.

Все пак, всичко зависи от това как сте яли преди загуба на тегло, ако сте яли 2 пъти на ден, тогава да, трябва да свикнете с 4-5 хранения. Тогава ще искате да ядете като часовник.

Загуба на тегло у дома: здрави протеини и храни с нисък гликемичен индекс

Да. Момичета, които искат да ме следват? Можете да използвате съветите на тази статия. Дълги интервали между храненията и. T след това губите тегло с мен, но без жлъчния мехур, като мен)))
Преяждане, гладуване и неправилно хранене - първата причина за образуването на камъни в жлъчката.

Добър вечер, момичета. Установихме липса на лактаза (при анализа на въглехидратите 1,3). Педиатърът каза, че това е много за нас, а гастроентерологът, напротив, е бил самодоволен. Тя каза, че такива цифри са много за тригодишните деца, а за 3-месечните е нормално. И отстрани определения педиатър Лактазу и назначи КРЕОН. Върна се при педиатъра - напусна лактазата, каза да дава във всяко хранене. И се оказа толкова трудно: - ((((((((. Седнете, излейте и най-ужасното нещо за нас е да настояваме.

Преминах през вашата ситуация два пъти. Първо, с дъщеря ми, сега със сина ми. Общувах с много лекари, лежах в болници. изводи:
1. Количеството въглехидрати не показва тежестта на състоянието на детето. Някои хора с състояние 0.5 са по-лоши от някои с 1.3.
2. Няма точен режим на лечение. Препоръки за въвеждане на лактаза са Ви дали. Но да ги наблюдаваме е практически много трудно.
3. Проследяване на здравето на детето. Ако вече големи дози лактаза не помогнат, примажете малко смес без лактоза.
4. Ако се усили - или дозата е висока, или лактазата изобщо не е необходима.
Ако изпражненията са течни, постепенно увеличавайте дозата.
Ако детето се чувства добре, тогава през нощта не може да даде лактаза, а ако е лошо, тогава дадох сместа вечер (след като синът ми спи по-дълго и по-тихо), а през нощта гърдата без лактаза.

02.25.2010 10:53:17, L.I.

Просто ще изразя мнението си, ще ви разкажа нашата ситуация: детето се притесняваше за корема, след 1,5 месеца имаха анализ на въглехидрати (изпражненията не бяха типично по-тънки и леко зеленикави, но тъй като не можеха да я хванат за дълго време, изпратиха го за анализ).
резултатът е 1.3, педиатърът е предписал бебе лактаза на 1/2 хранене, изпомпвах ензима в чаена лъжичка и след няколко минути я давах с лъжица, след това с гърдата. Оказа се, че не всяко хранене, а 6 пъти на ден. Промените в изпражненията и поведението не са особено изразени.
След 2 седмици от приемането, детето започва да има запек - той спира да пуши за няколко дни!
Педиатърът препоръча да се намали дозата до 1/4 от храненето, след няколко дни спрях да давам изобщо.
Бяхме само на HBs, които не сме правили, ядох сини сливи, пих кефир с краставица, ядох цвекло, масаж на корема на бебето, топла вана, засадена, след което дифухала напир допих дозата до максимум, липсата на стол може да достигне 7 дни. Той трябваше да получи изтичане на газ (фуния от круша). Никакви средства не са действали. А коремът го болеше до 3 месеца. И запекът е бил само 4.5.
IMHO слушайте гастроентеролог!

Диета за отслабване: къде да търсите фибри и сложни въглехидрати

Седнете на диета 5/2.

Научно, това се нарича "интермитентно гладно" или "интермитентно гладуване". Изглежда, че всеки знае 5/2 диета, която е доказана от мнозина, т.е. ядеш това, което ядеш за пет дни, и за два дни намалиш диетата си на половина и три пъти по-добре. И сега искам да опитам. Това е само начин да се намали седмичното потребление. Индивидуалните силни страни могат да се ограничат през цялата седмица, да ядат редовно и малко по малко. И това, разбира се, ще бъде най-добрата диета в света. Но откакто съм сред хората с голяма воля не.

Борец за здравословна диета може да призове за пълно отхвърляне на захарта, считайки за вредно. Аюрведа също така разделя рафинираната захар и натуралните подсладители, които помагат на някои хора да осигурят баланс. Всички вредни продукти, които са буквално объркани днес, могат да бъдат полезни, ако се използват в правилната форма и от представители на определени видове. Помислете за най-често срещаните вредни продукти. Да започнем със захар и мазнини. Захар Още преди 200 години, захарта на Запад се смяташе за лукс. Днес средният американец изяжда около 63,5 кг този продукт годишно. Бяла рафинирана захар - един от професионалистите.
. Ако говорим на езика на модерното хранене, въглехидратите са сложно вещество, състоящо се от атоми въглерод, водород и кислород. Той е незаменим източник на гориво и енергия. Основните въглехидрати са монозахариди (прости захари). Те се срещат в бяла захар, плодове, зеленчуци и други подсладители. Калорията е мярка за количеството енергия, осигурено от храната. В монозахариди повечето калории. Когато тялото получава повече енергия (калории), отколкото е необходимо, то започва да ги “съхранява” под формата на излишната мазнина и други вредни вещества. Рафинираната захар съдържа „празни калории“: предоставяне.

Инжектирането на мазнини дава доброволци 2000 калории на ден - достатъчно, за да се поддържа стабилно тегло. Както и в първия етап, нивото на инсулина спадна. Повишена скорост на липолиза и нива на мастни киселини в кръвния поток. Нещо повече, тези цифри бяха почти същите като по време на гладно. Наситеността на тялото с чиста мазнина причинява същото състояние на метаболизма, както при пълното изоставяне на мазнините. Ако производството на инсулин не се стимулира от мазнини, какво тогава носи отговорността за това? Оказва се, че въглехидратите са основният стимулатор на производството на инсулин. Захар - това са точно въглехидратите, както и нишестето. Ако изберете диета, която е ограничена в мазнини, но наситени с въглехидрати, тогава дори и със строг контрол на калориите вашата основа.

Когато реших да отслабна, просто се ограничих в храненето и отидох във фитнеса. Това помогна, но веднага щом спрете, теглото бавно се връща.

Обичам да ям вкусно, вече съм се примирил с теглото си и вече не седя на диети.

Науката за отслабване: колко калории, мазнини и въглехидрати се нуждаят от намаляване на теглото

Статията е интересна, но не всичко в нея може да бъде договорено. След определяне на приема на калории, изчисляването на BJU е по-добре обвързано с индивидуалните параметри на дадено лице (височина, тегло, вид на тялото, процент на мазнини и ниво на физическа активност). В този случай се изчисляват протеините и мазнините, пластмасовите нужди на организма и въглехидратите се определят от остатъчния принцип. С този подход промяната в приема на калории няма да бъде за сметка на жизненоважни за организма вещества, а за сметка на въглехидрати - енергийни източници. Също така бих искал да отбележа, че системно понижаване на въглехидратите при загуба на тегло под 150 g не е желателно (100 g въглехидрати на ден - долният праг). В противен случай това задължително ще повлияе на работата на мозъка и нервната система.

Ролята на протеините в храненето. Блогът на Kupdam на 7ya.ru

Здравейте всички, исках да поговоря малко за храненето. Въпрос. Всички знаят, че това е градивен елемент в човешкото тяло. Въпрос от училищната програма. Да, катерица. Това означава така. Тялото и новите клетки са изградени от протеина, който ядем. Научният факт, че тялото е напълно обновен и старите клетки се заменят с нови за 7 години. (с изключение на костната тъкан). И така да се каже за такъв бърз обновяване изисква много протеини. Тяло за нормален растеж и за.

Науката за храненето: въглехидрати ли са въглехидрати? Дали 50 грама захар образуват повече мазнини в тялото ви от 50 грама ориз? Дали консумирането на цели зърна винаги е по-добро от рафинираните зърна? Всички въглехидрати ли са еднакви? Ограничавате ли консумацията на плодове, за да избегнете прекомерното потребление на фруктоза? Разбира се, не всички въглехидрати са същите. Има много методи в класификацията на въглехидрати и дори условия за специфични видове въглехидрати. Вземете например захар. Захарта.

Благодаря. Това е просто не всеки знае за здравето си толкова много да се каже с увереност, че са здрави :) Преди да намалите теглото си, аз лично знам само няколко хора в болницата, които отидоха и преминаха необходимите тестове. И наднорменото тегло е голямо натоварване върху тялото. И той често се придружава от определени нарушения в въглехидратите, липидния метаболизъм. Само хората не знаят това и се смятат за доста здрави.

Благодаря ви! четете с интерес!

Между другото, дневната диета не трябва да включва повече от 5 порции зеленчуци и плодове. По едно време можете, например, да преброите една ябълка, голям картоф или пет съцветия от карфиол. Захарни въглехидрати в размер на 2000 ккал в диетата трябва да бъдат не повече от 200 ккал. Ако си припомним, че един грам захар дава 4 ккал, се оказва, че не може да се яде повече от 50 г или 10 чаени лъжички (или парчета) захар на ден. Тук са включени всички сладки, бисквити, сладкиши и други радости. Струва си да припомним, че в чаша кола или подсладен сок може да съдържа до 12 чаени лъжички захар - това е добро ръководство за самоконтрол. Делът на общата консумация на въглехидрати (и това е цялото брашно, включително хляб, тестени изделия и др.), Зърнени и частично зеленчуци (картофи, цвекло.

Ние растеме вкусно: френската диета учи как менюто на вкус намалява теглото

Каква може да е причината? Наднорменото тегло и затлъстяването се развиват само когато приемането на енергия от храна надвишава енергийните разходи на организма. Излишните калории се използват за производството на мазнини, които се отлагат в постепенно нарастващото "депо на мазнини", което води до постоянно увеличаване на телесното тегло. Какво общо има черният дроб с това? Основните фабрики за изгаряне на мазнини.

Поздравления за деня на "сладко" (според Карлсън). 13 години е кратко време! Но, все пак, на една и съща възраст. Радвам се, че рождения ден на сайта съвпада с моя! Вярно е, че съм "малко" по-възрастен (на 53 години), но съм много доволен да общувам с вас! Успех!

Да, ние не се интересуваме, всички органи се нуждаят от подкрепа, докато губят тегло))) Особено, ако седите на някои ябълки))) Но мисля, че трябва да помолите специалист да предпише хапчета, а не да приемате нещо подобно.

Съвети за диетолог. Здравословна храна

Избягвайте такъв букет и напълнете липсата на витамин А ще помогне на салата от моркови, сушени кайсии и листа от глухарче. Тежка артилерия Ако има много мазнини, можете да нарушите производството на витамин В2 от организма. Ако има много въглехидрати, витамин В1 ще бъде пропуснат. Ако има много зърнени храни, ще ви е необходима допълнителна доза витамин D. Въпреки това, през пролетта само една зелена аптека няма да излезе. Ето защо, не забравяйте за говеждо черен дроб, масло, яйчен жълтък. Не забравяйте да включите в менюто черен дроб на треска. Съдържа много витамин D, без който калций не се абсорбира. Разбира се, самият организъм произвежда този витамин под слънцето. Въпреки това, градът има полезна слънчева светлина с т.

Най-благоприятната комбинация е 1 г протеин на 1 г мазнини и 4 г въглехидрати. Мазнини Източниците на мазнини са масло и растително масло, сметана, мляко, млечни продукти (заквасена сметана, извара, сирене), както и месо, риба и др. Повишената консумация на храни с високо съдържание на мазнини е нежелана. Въглехидрати Източниците на въглехидрати са захар, всичко сладко, включително плодове, сладкарски изделия, след това зеленчуци, хляб, зърнени храни и млечна захар, съдържащи се в млякото. Ролята на въглехидратите е особено важна поради високата мобилност и физическата активност на децата. Много мускулна работа изисква висока консумация на енергия, богата на въглехидрати храна. Минерални соли и микроелементи Минералните соли и микроелементите са градивни елементи за органи, тъкани, клетки и техните компоненти. Осигурете получаването им.
. захар (включително сладкарски изделия) - 60-70 г, пшеничен хляб - 80-100 г, ръжен хляб - 40-60 г, зърнени храни, тестени изделия - 60 г, картофи - 150-200 г, различни зеленчуци -300 г, плодове и плодове - 200 гр. Чайното време и вечерята трябва да са леки. Това могат да бъдат зеленчукови, плодови, млечни, зърнени ястия. Но ако апетитът на детето е намален, възможно е по време на вечеря да не се увеличава количеството на определено ястие, а съдържанието на калории: нека вечерята да е по-плътна от обяда. По този начин на развиващия се орган може да се помогне да се справи с нарастващите енергийни разходи. За закуска е приятна гореща дрямка.

Тази диета с ниско съдържание на въглехидрати все още се смята за една от най-ефективните. Нейната същност е, че се отказвате от зеленчуци, плодове, зърнени храни и хляб, които заемат в диетата на възрастен човек не на последно място. Но можете да ядете месо, риба, сирене, да пиете прясно мляко, тежки сметана, а не да наддавате на тегло. Въпросът е: какво не е наред с въглехидратите? Нищо, ако не искате да отслабнете. Аткинс препоръчва да се регулира консумацията на дори потенциално полезни въглехидрати, като тези, които се срещат в повечето плодове. Гладуването по този метод протича на няколко етапа. Първата е стимулираща диета. Целта му е да предизвика загуба на тегло, да предизвика органични вещества.

по-лоша диета не съм виждал в живота си
диета е начин на живот !! Въпросът е да се ограничи до една година, а след връщане към същото тегло = t
яжте по-малко брашно, седнете на алкална диета и не яжте след 6. и седмично еднодневно гладуване и така целият ми живот без проблеми!))

07/24/2008 15:05:41, Настя

Искам добавки! Ако ви се струва, че тялото „нещо липсва”, можете да попълните пропуските с помощта на витаминни комплекси и хранителни добавки. Тук мозъкът също има своите фаворити. Витамини от група В. Витамин В1 помага за превръщането на въглехидратите в храна за ума. Подобрява кръвообращението и участва в образуването на кръв, оптимизира когнитивната активност. Той действа като антиоксидант, който предпазва организма от разрушителното въздействие на алкохола, тютюна и възрастовите фактори. Мозъкът също се нуждае от витамини В6, В12 и фолиева киселина. Лецитинът. Тази смес, която включва повече от дузина фосфолипиди, възстановява структурата на нервната тъкан, подобрява метаболизма на мозъка. В неговия състав има холин, необход.

Какво е опасен гестационен диабет по време на бременност?

Въпросът всъщност е следният: наистина ли е необходимо напълно да се ограничат сладките и захарните, ако детето има нарушена глюкозна толерантност? Стандартният тест за глюкозен толеранс показа нерегулярна захарна крива - захарта пълзеше през цялото време в нормална начална точка. И два часа след натоварването е над нормалното. Ендокринологът посъветва да премахнете сладкото. Но ние вече имаме диета (без протеини), а също така ще бъде трудно да премахнем въглехидратите - ядем продукти, съдържащи белтъчини без нишесте. Да, и в.

Имам този проблем, достатъчно ми беше да изключа бързо въглехидрати - захар, мед, конфитюр, глюкоза, грозде, стафиди. В допълнение, всеки ден една супена лъжица ленено масло (в салата), половин час физическо възпитание - изгаря глюкоза без инсулин, замени бял хляб с трици хляб. Чай без захар, кафе със заместители на захарта. Няколко парчета непечени бадеми. След няколко месеца, захарта се върна към нормалното и сега понякога можеш да получиш парче торта. Може би за вас ще е важно да знаете, че тази ситуация не е първият ми път, не съм спазила диетата изобщо за шест години, а преди това за две години без сладка, хляб и тестени изделия. Но в нашето семейство има много диабетици от втория тип, инсулинът в този случай е в кръвта, но неефективен.

06.26.2003 16:22:16, Алла V

Опитайте се да не ядете някои прости въглехидрати. Може ли остър прием на захари от тях да провокира скокове на захар в Корви? Ако комбинирате PU с кисел (например домати), мазнини, фибри, захарта не се абсорбира толкова бързо.

Прекомерните количества на някои видове въглехидрати в храната имат много неприятни последствия за организма.

Наднорменото тегло поради преяждане.
Повишени нива на стрес.
Трудности при контролирането на количеството храна.
Развитието на инсулинова резистентност, повишаване на триглицеридите и други здравословни проблеми.

Въпреки това, яденето на правилните видове въглехидрати е много полезно.

Това ускорява загубата на тегло.
Той подобрява съня и намалява стресовата реакция.
Помага за подобряване на спортните постижения и благосъстоянието по време на обучението.
Той намалява глада и премахва тенденцията за преяждане.

Как може един макроелемент да има такъв многопосочен ефект върху нашето тяло и психика?

Въглехидратите имат различен химичен състав. В действителност, като всички други храни, въглехидратите са сложни вещества, в допълнение към калориите, съдържащи широка палитра от различни захари, хранителни вещества и фибри. Нашият метаболизъм реагира на въглехидрати по различни начини, в зависимост от това колко храни съдържат тези различни компоненти. В тази статия ще разгледаме разликите между видовете въглехидрати. След това ще разкрием пет признака, които ще ви помогнат да изоставите обработените въглехидрати и да им предложите разумна замяна.

Ето кратка информация за различните видове въглехидрати.

Някои въглехидрати - висококалорични (зърнени храни, захар, хляб), други умерено калорични (картофи, повечето плодове) и друга група - нискокалорични въглехидрати (зелени зеленчуци).

Също така, въглехидратите са цели (ориз, боровинки и ябълки) или преработени (хляб, зърнени храни, сок). Почти всички фибри и хранителни вещества се отстраняват от преработените въглехидрати, което радикално променя процеса на тяхното усвояване от организма.

"Грешни" въглехидрати причиняват проблеми, тъй като те се обработват и често се добавя захар към тях. Целите въглехидрати от растителен произход, от друга страна, имат висока хранителна стойност и съставляват най-вкусната част от диетата, която е необходима за оптимизиране на телесния състав. Трудността е, че хората често избират храни с високо съдържание на въглехидрати или бързо смилаеми въглехидрати, за да задоволят глада си по-бързо.

Например, можете да оставите скорбяла зеленчуци, като сладки картофи или пълнозърнести храни като готвен ориз, за ​​обяд след интензивна тренировка, и да ядат зелени зеленчуци за останалата част от деня.

Без допълнителни отклонения, пристъпете към петте признака, че трябва да промените количеството и качеството на консумираните въглехидрати и как да го направите.

№1. Появата на усещането, че не контролирате количеството консумирана храна.

Може би това се случва от време на време: знаете, че за да отслабнете, трябва да изгаряте повече калории, отколкото консумирате. Най-лесният начин е да се намалят порциите храна. Но всеки път, когато ядете, се оказва, че не можете да спрете, когато пожелаете. Някои храни допринасят за това повече, други по-малко, но най-лошото е състоянието на стрес. Просто не можеш да спреш да ядеш тези малки бисквити или този невероятно вкусен хляб за вечеря. Дори оризово ястие със зеленчуци или печени сладки картофи, които приготвяте у дома, може да преодолее желанието ви да останете.

Това не е ваша вина, но трябва да разберете, че някои видове въглехидрати стимулират увеличаването на порциите храна. Те активират частта от мозъка, която ни кара да преяждаме. Всичко това се дължи на факта, че въглехидратите са съставени от различни видове захари, които осигуряват широка палитра от сладки вкусове. При хората сладък вкус е хранителен спусък, особено в комбинация с мазнини.

Следват две важни правила:

Първо, планирайте всяко хранене около източник на протеин, защото протеинът предизвиква усещане за пълнота. За вас е по-лесно да контролирате количеството храна и следователно консумираните калории.

Второ, избягвайте обработените въглехидрати, като ги замените с цели. Използвайте листни зеленчуци вместо хляб. Опитайте да приготвите пастата от тиква. Сменете ориза с карфиол. Нека боровинките или малините заместят бисквитките.

№2. Винаги искате въглехидрати.

Желанието за въглехидрати обикновено се свързва с повишени нива на кортизол и прекомерен стрес. Това е проблемът. Всеки път, когато продължителността на съня е недостатъчна или сте под стрес, нивото на стрес хормоните се увеличава. Когато нивото на кортизол се повиши, нивото на серотонин, невротрансмитер, намалява, защото тялото използва същия изходен материал за производството на серотонин и кортизол.

Въглехидратите съдържат голямо количество от този изходен материал, който е основната причина за стремеж към въглехидратни деликатеси при стрес и умора. Телата ни се опитват да ни накарат да ядем онова, което е необходимо за адекватно производство на серотонин и кортизол.

Намерете начин да намалите стреса и обърнете внимание на доброто качество и продължителността на съня. Също така, както в точка 1, планирайте храната около целия протеин и заменете обработените въглехидрати със зеленчуци и плодове. Повечето хора ще се възползват от консумирането на варени зърнени храни и зеленчуци с нишесте, за да намалят нивата на стрес и да възстановят нивата на серотонин. Правете това на всеки 5 или 7 дни, ако искате да отслабнете. Ако възнамерявате да прочетете парче, след това яжте храни с високо съдържание на въглехидрати след тренировки и / или за вечеря.

№3. Ядете с големи порции, но чувството на глад не намалява.

Когато в храната има много въглехидрати (от 60 до 65% от всички калории), непрекъснато ви се налага да ядете на всеки няколко часа, за да поддържате нивата на кръвната захар. Когато нивото на кръвната захар постоянно се повишава, тялото не е много ефективно при превключване между изгаряне на мазнини и глюкоза, което означава, че от глад нивото на кръвната захар спада, чувствате се уморени и мозъкът не е толкова активен, колкото е необходимо. Често този ефект се засилва при хора с наднормено тегло или инсулинова резистентност.

Решението на този проблем ще бъде повишаването на метаболичната гъвкавост на организма, така че без никакви проблеми да превключва между изгарянето на глюкозата и използването на запаси от мазнини. Има два метода за обучение на тялото за бързо преминаване към изгаряне на мазнини.

Първият е да се намали приема на въглехидрати, заменяйки ги с протеини и мазнини, което увеличава окислението на мазнините в тънките хора.

Втората е тренировка с висока интензивност (HIT), като интервален спринт, който подобрява изгарянето на мазнините както при тънки, така и при хора с наднормено тегло. За хората с наднормено тегло, които имат заседнал начин на живот, извършването на тренировки в стил HIT е катализатор за повишаване на метаболичната гъвкавост, докато промяната в диетата е неефективна в краткосрочен план.

№4. Не можете да отслабнете, въпреки тренировката и ограничаването на калориите.

Ако се опитвате да отслабнете чрез упражняване и ограничаване на калориите, но това не помага, има голяма вероятност да има твърде много въглехидрати във вашата диета.

Това е типичен сценарий за хора с диета с високо съдържание на въглехидрати. Те ограничават броя на калориите и упражненията за намаляване на теглото, но ограничаването на калориите за тялото е трудно. В условията на дефицит на калории, тялото отделя кортизол, който предизвиква освобождаване на глюкоза, за да повиши нивата на кръвната захар и да получи допълнителна енергия. В допълнение, самият факт, че преброявате калории, създава усещане за заплаха, което води до така наречения субективен стрес. Това допълнително повишава нивото на кортизола.

Всеки път, когато кортизолът се повиши, вие сте привлечени от храни с високо съдържание на въглехидрати. Ако сте свикнали с високо въглехидратна храна, която включва рафинирани въглехидрати, е лесно да се изкушите да ядете и да елиминирате калорийния дефицит. Така че не се разделяйте с мазнини.

Решението е да се избере здравословна диета. Отървете се от преброяването на калории като метод за намаляване на теглото, заменете го с увеличаване на количеството протеини, здравословни мазнини и цели храни. Планирането на храненето около протеина ви позволява да консумирате по-малко калории и да намалите теглото си, без да ги броите.

Спортът трябва да включва сила и интервални тренировки, ако възнамерявате да отслабнете, защото именно този вид упражнения помагат за поддържането на високо ниво на метаболизъм, като същевременно намаляват количеството телесни мазнини.

Избягвайте рафинирани и преработени въглехидрати, замествайте ги с плодове и зеленчуци. Цикъла на високогликемичните цели въглехидратни храни, като например варени зърнени храни, и скорбялни зеленчуци, като сладки картофи, зелен грах и други кореноплодни зеленчуци за една седмица.

№5. Вие имате висока инсулинова резистентност.

Консумирането на рафинирани въглехидрати или просто диета с високо съдържание на въглехидрати ще намали чувствителността към инсулин с течение на времето. Това се дължи на факта, че рафинираните въглехидрати не съдържат достатъчно количество фибри и тялото ги абсорбира много бързо, което води до резки скокове в нивото на захар и инсулин в кръвта. Повтарянето на този процес отново и отново води до намаляване на чувствителността към инсулин.

Може да се отбележи благоприятният ефект на непреработеното влакно върху резултатите от изследване, което е тествало ефекта от яденето на ябълки, ябълково пюре и ябълков сок. Резултатите показват най-високите нива на инсулин сред тези, които пият сока, следните - тези, които ядат картофено пюре, и най-ниската инсулинова реакция е регистрирана сред тези, които ядат цели ябълки. Учените са стигнали до заключението, че премахването на фибри от храна води до следните ефекти на заболяването:

* ускорено усвояване на храната
* намаляване на чувството за насищане
* промени в кръвната захар и неподходящо освобождаване на инсулин
* стимулиране на глад и преяждане

Дългосрочното въздействие на диетите с ниско съдържание на фибри е доказано от проучване сред 187382 души, които установиха, че ежедневната консумация на плодов сок увеличава риска от развитие на диабет тип 2 с 21%. За тези, които консумират най-малко два плода на ден - грозде, ябълки, боровинки - рискът от развитие на диабет тип 2 се намалява с 23%.

Как да знаете, че сте резистентни към инсулин? Повечето хора, които имат заседнал начин на живот и ядат храни с високо съдържание на въглехидрати, са резистентни към инсулин и тази ситуация се влошава с възрастта. Симптомите вече са изброени в тази статия: трудности с загуба на тегло, постоянен глад, жажда за въглехидрати и чувство на умора.

Диагностичният тест, използван за измерване на кръвната захар на гладно, трябва да бъде под 100 mg / dl, според Американската диабетна асоциация, но е по-добре, ако е под 84 mg / dl. Резултатът от анализа на гликирания хемоглобин трябва да бъде под 5.6%, но за предпочитане 5.3%.

Разтвор: да се даде предимство на цели комплексни въглехидрати с нисък гликемичен индекс, например, плодове, череши, грозде, сливи, праскови и цитрусови плодове, както и всички видове зеленчуци (внимавайте с картофи и сладки картофи).

Избягвайте прости въглехидрати, храни с изкуствени подсладители и сложни въглехидрати с висок гликемичен индекс. Примери за такива храни: хляб, тестени изделия, бисквити, всички храни със захар, безалкохолни напитки, диетични безалкохолни напитки, сок, спортни напитки, бисквити, сладкиши, зърнени храни и зърнени храни.

Тренирайте, като предпочитате интервални тренировки и упражнения с тежести, за да подобрите способността на организма да използват кръвната захар и да повишавате чувствителността на клетките към инсулин.