Image

Калориен ориз

* Като кликнете върху бутона "Изпрати", давам съгласие за обработката на личните ми данни в съответствие с политиката за поверителност.

Оризът е обичан и ценен по целия свят. Тази зърнена храна е много питателна и се съчетава с пикантни, кисели, сладки и солени храни. Затова от ориз от различни сортове се приготвят както прости, така и екзотични ястия: гарнитури, супи, салати, десерти и др. В допълнение, диети и гладни дни на ориз са популярни. Но, както всеки продукт, той съдържа калории, консумацията на които трябва да се контролира, за да се поддържа тънкост.

Полезни свойства

  1. Съдържа около 80% от сложните въглехидрати, така че е необходимо да се включат тези, които искат да отслабнат в диетата. Въглехидратите са склонни да се натрупват в мускулите и осигуряват дългосрочен поток на енергия в мускулната тъкан.
  2. Почти не съдържа сол, така че се препоръчва за употреба при хора с бъбречни заболявания и нарушения на сърдечно-съдовата система.
  3. Калий, съдържащ се в ориза, неутрализира агресивното въздействие на солта, което навлиза в организма с други продукти и премахва излишъка. Това помага за отстраняване на излишната течност от тялото и за подобряване на метаболизма.
  4. Не съдържа глутен - растителен протеин, който може да предизвика силна алергична реакция.
  5. Той е източник на витамини от група В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), които стимулират нервната, сърдечно-съдовата, храносмилателната и ендокринната системи и витамините Е, РР, N.
  6. Той има обгръщащ имот. Влизайки в органите на храносмилателната система, оризовият глутен нежно обгръща стените на стомаха и хранопровода. Следователно, продуктът е полезен за хора, страдащи от язви, гастрит и висока киселинност.

Макро и микроелементи, съдържащи се в ориза (на 100 g)

  • Калций (40 mg).
  • Магнезий (116 mg).
  • Натрий (30 mg).
  • Калий (314 mg).
  • Фосфор (328 mg).
  • Хлор (133 mg).
  • Сяра (60 mg).
  • Желязо (2.1 mg).
  • Цинк (1,8 mg).
  • Йод (2.3 mcg).
  • Мед (560 mcg).
  • Манган (3.63 mg).
  • Селен (20 mcg).
  • Хром (2.8 mcg).
  • Флуор (80 mcg).
  • Молибден (26,7 mcg).
  • Бор (224 mcg).
  • Ванадий (400 mcg).
  • Силикон (1240 mg).
  • Кобалт (6.9 mcg).
  • Алуминий (912 mcg).
  • Никел (51,6 mcg).

Хранителна стойност

100 г ориз съдържа 6,7 г протеини, 1,5 г мазнини, 78 г въглехидрати, 9,7 г диетични фибри и 30 г натрий. Калория ориз зависи от неговия сорт.

Енергийна стойност (на 100 g)

Бяла. Зърната са подложени на всички етапи на смилане, така че те губят някои от полезните свойства (за разлика от неполирани). Той се подготвя бързо и е най-често при готвенето. Белият ориз съдържа 344 ккал.

Неполирана кафява (кафява). Счита се за най-полезен сорт, защото се почиства само от горната обвивка, като се запазват всички трици и полезни вещества. Неполиран ориз премахва холестерола, стабилизира кръвообращението, подобрява бъбречната функция и нормализира водния баланс в организма. Калориен кафяв ориз е 337 ккал.

Wild. В състава му има почти пълен списък на протеините, необходими на човешкото тяло (около 15 g протеини на 100 g). Редовната консумация на дивия ориз укрепва мускулната система, подобрява метаболитните процеси, стимулира имунната и храносмилателната системи. Съдържание на калории - 101 ккал.

Red. Той има нисък гликемичен индекс (55), който позволява на хората с диабет да ядат. Червеният ориз съдържа фибри, която подобрява храносмилането, абсорбира мазнините, понижава нивата на холестерола в кръвта и стимулира чревната перисталтика. В допълнение, той съдържа антоцианини, които са мощни антиоксиданти. Те забавят процеса на стареене, предотвратяват появата на рак. Калория червен ориз - 362 ккал.

Дълги зърна. Дългозърнести са тези зърна, чиито зърна с дължина достигат 6 mm или повече. Поради високото си съдържание на фибри, той е много полезен за стомашно-чревния тракт. Калорийният дългозърнест ориз е 365 kcal.

Басмати. Съдържа фибри и амилаза, която подобрява панкреаса. Енергийната стойност на ориз басмати е 342 ккал.

Задушени. Обработката с пара е технология, която позволява да се подобрят качествените характеристики на оризовите зърнени култури. Когато парата, витамините и минералите от мембраните преминават в зърна, а скорбялата се унищожава, поради което този ориз става по-ронлив. Калориен ориз - 341 ккал.

Air. Калория надут ориз - 402 ккал. Това е добър вариант за обилна и здравословна закуска. Тъй като пухкавият ориз съдържа високи нива на фибри и протеини, такава закуска ще осигури трайно усещане за ситост.

За суши. Можете да го приготвите сами от кръгли зърна (за това ще ви трябва оризов оцет и нори водорасли), или можете да го купите готово. Калория ориз за суши е 330 - 350 ккал.

сготвен

Калоричното съдържание на 100 грама сурово и 100 грама варен ориз е значително различно поради факта, че по време на готвене зърната абсорбират вода. Съответно, масата се увеличава. Така че, 100 г варен бял ориз без добавки съдържа само 116 калории, 100 г варено кафяво има калорично съдържание от 110 калории, 100 г варено неполирано - 125 калории и 100 г варено диво само 78 калории. Като правило, сол, масло, стафиди се добавят към ориз или варени в мляко. За да изчислите калорийните добавки, помислете за броя на съставките. Ако се отнася за млякото - обърнете внимание на съдържанието на мазнини. Солта не добавя калории, тъй като енергийната му стойност е нула. Но голямо количество сол може да предизвика задържане на течности в организма и в резултат на това натоварване на бъбреците и подуване. 100 г масло - 748 калории. Като добавите само 3 грама масло към съда, ще увеличите калоричната му стойност с 23 калории. Ако ви харесва ориз със стафиди, не забравяйте: калоричното съдържание на 100 грама стафиди е 264 калории. 15 грама стафиди ще увеличат калориите ви с 40 калории и 1 чаена лъжичка захар с 16. Ако приготвите оризова каша с мляко (2,5% мазнини) без добавки, калоричното му съдържание ще бъде 110 калории на 100 г

задушени

Енергийната стойност на парата е малко по-висока от кипнала. 100 г бял ориз на двойка съдържа 151 калории.

С зеленчуци

Енергийната стойност на ориза със зеленчуци зависи от метода и съставките на готвене. Например, калоричното съдържание на варен ориз със задушени зеленчуци (сладки пиперки, моркови, зелен грах и царевица) + 2 грама растително масло е около 118 калории.

С морски дарове

В зависимост от тези или други морски дарове, сортове ориз и добавки, калорийното съдържание на пържен кафяв ориз с морски дарове (миди) + 3 г растително масло е 124 калории.

Ястия (на 100 г)

Кюфтета. Ако следвате фигурата, изберете мляно пиле за готвене на кюфтета. Калорични кюфтета с ориз в доматен сос около 154 ккал.

Тиква каша с ориз. Тиквената каша се приготвя във вода или мляко. Ако го приготвяте с мляко, обърнете внимание на съдържанието на мазнини. По този начин, калоричното съдържание на тиква каша в мляко (3,2% мазнини) със захар - 120 ккал.

Пилешка супа с ориз. Енергийната стойност на тази гореща чиния е само 90 kcal на 100 g.

Салата от раци с ориз. Калорийната салата от раци с ориз се увеличава, ако към нея се прибави мастна майонеза (150 - 170 ккал на 100 г). Ако искате да направите салата по-малко калории - напълнете го с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана (10-15% мазнини - 23-31 ккал на 20 г). Калорийната салата ще бъде 135-150 ккал.

Пълнено зеле с месо. Зеленчуци със свинско месо, говеждо месо, мляно месо и ориз - 230 kcal.

диети

Диетата от ориз е огромен успех по целия свят. Райс ефективно почиства организма от токсините, премахва излишната течност и подобрява състоянието на кожата. В същото време тя е хранителна, което практически не оставя никакъв шанс за обсебен глад.

Има няколко варианта за оризова диета.

"2 ястия"

За пет дни трябва да ядете по този принцип:

  • Закуска: 200 г варен ориз + 1 краставица.
  • Втора закуска: 200 г варени миди + 50 г зелен грах.
  • Обяд: 200 г варен ориз + 1 домат.
  • Обяд: 150 г печен полик + 1 сладък пипер.
  • Вечеря: 170 г варен ориз + 1 краставица.

Ежедневно се пие поне 2 литра чиста вода без газ.

Седемдневна диета

В продължение на седем дни трябва да се яде само варен ориз (без сол и масло) със свежи зеленчуци и зеленчуци. Броят на зеленчуците трябва да бъде по-малък от количеството ориз. Трябва да пиете поне 2 литра вода без газ. Препоръчително е да се пие зелен или ментов чай ​​(без захар).

  • Закуска: 250 г варен ориз, 1 краставица, 1 домат.
  • Втора закуска: 2 краставици, зелен чай.
  • Обяд: 200 г варен ориз, 100 г салата (краставици, домати, сладки пиперки, моркови, зелен грах + 2 супени лъжици зехтин).
  • Обяд: 100 г варен ориз, 1 домат.
  • Вечеря: 200 грама ориз с пара, зелен чай.

Експресна диета "Чаша ориз"

Това е вариант на ефективното тридневно освобождаване за организма. Диета не трябва да се повтаря повече от веднъж на всеки 15 дни.

Есенция: 200 грама ориз трябва да се варят (или да се варят за двойка), да се разделят на порции и да се консумират през целия ден. Ако чувствате силен глад - яжте 1-2 ябълки. Всеки час се опитвайте да пиете 150 - 200 мл чиста вода при стайна температура. Позволено е да се пие зелен чай с лимон (без захар).

От диетата: през следващите три дни се разрешава консумацията на оризова супа в пилешки бульон, пресни и задушени зеленчуци и плодове, варено (печено) месо.

Кой ориз е по-здравословен и по-безопасен

"Този, който предлага ориз, предлага самия живот" (Буда)

Приготвяте ли ястия от ориз? Разбира се, мнозинството ще отговори, защото това е един от най-популярните и достъпни продукти. В допълнение, вкусно и удовлетворяващо.

Най-често срещаните ястия са млечната оризова каша, оризът, супите и зеленчуците с оризови шрот, печива, ориз под формата на гарнитура.

Тогава да разберем кой ориз е по-полезен и кой ориз изобщо не е безопасен за закупуване и защо. Рафтовете на магазините са пълни с различни сортове, така че е препоръчително да знаете какво да се ръководи от избора на определен вид ориз.

Обикновено хората избират продукти основно въз основа на техния вкус, удобство при приготвяне на храна (скорост) и цена.

На страниците на този блог под заглавието "Избор на здравословни храни" има информация как да изберете брашно, масло и растително масло, какви други продукти е желателно да включите в диетата си.

Да продължим тази тема на примера с ориза.

В подобни статии вече е написано какво е храна. Това не винаги е това, което ядем и какво е вкусно.

Не всичко, което ядем, може да се припише на храна, съгласи се. Например, колбаси, пълнени с химия, сосове, сладкиши и др.

Храната, на първо място, е продукт, от който тялото се нуждае, за да осигури правилното му функциониране, трябва да съдържа полезни хранителни вещества, да дава енергия и едва тогава трябва да задоволи нашите вкусови предпочитания.

Често правим обратното, нали?

Ако подходим към избора на продукти от тази гледна точка, тогава критериите за техния избор ще се променят леко и ще започнем да използваме онези продукти, които са полезни и вкусове едновременно. Това е съвсем реално, трябва само да преместите акцента и да погледнете храната не само като източник на удоволствие.

Най-полезният продукт е продукт, създаден от природата и именно в тази форма той влиза в нашата хранителна кошница. Без сложен процес на пречистване, обработка, добавяне на различни добавки (консерванти, багрила) и др. Например, зеленчуци и плодове от нашите градини. Същото се отнася и за зърнените култури.

Какво ориз е по-полезен

Какъв вид ориз ядем най-често?

За съжаление, повечето руснаци купуват бял полиран ориз (пречистен от най-полезния), който има отличен вкус, е най-евтиният, но не съдържа почти никакви полезни вещества, основно нишесте, т.е. безполезни въглехидрати. И те дават пълнота и нищо друго, това са "празни" калории.

Въпреки това, в магазините има кафяв ориз за продажба, той се нарича "кафяв" или "кафяв". Получава се чрез минимална обработка на зърната, която запазва първоначалната си стойност.

Но тук има един нюанс: не всеки кафяв ориз си струва да се купува (повече за това по-долу).

Как изглежда кафявият ориз и какво

Всяко зърно от ориз е покрито с две черупки: външен жълтеникав филм и вътрешно (трици) кафяво-кафяв цвят. Те съдържат всички витамини, микро и макро елементи.

След като черупката е слой, наречен "субалерон", тя се намира между черупката и ядрото на зърненото нишесте. Съдържа компоненти, които влияят положително на състоянието на кръвоносните съдове и работата на сърцето.

Също така под обвивката на триците се крие малък зародиш от зърнени култури - зародишът на бъдещото зеле. Използва се за получаване на ценно оризово масло от зародиша, както и в дерматологията, козметологията, диетичната терапия.

Натрошен или рафиниран ориз е лишен от черупката и субалеврона, т.е. най-ценното. Няма смисъл да се използва такъв ориз, тялото не получава нищо от него, за да посрещне своите жизнени нужди.

Ползите от кафявия ориз

Кафявият ориз е лидер в броя на сложните въглехидрати, затова дълго време зарежда тялото с енергия.

Той е отличен абсорбент: оризът абсорбира вредни вещества от други храни, допринася за ефективната загуба на тегло и елиминирането на токсините и токсините от организма. Липсва глутен (глутен), който предизвиква алергични реакции при много хора.

Оризът съдържа голямо количество микроелементи и минерали, необходими за човешкото тяло: цинк, желязо, манган, фосфор, селен, калий, калций, витамини Е, РР, В3 (ниацин), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В6, които подпомагат трансформирането хранителни вещества в енергия, укрепване на нервната система, подобряване на състоянието на кожата, ноктите и косата.

Солта отсъства в ориза, а калийът и селенът в състава му отстраняват излишната сол от тялото. Затова оризът се препоръчва при бъбречни заболявания и сърдечно-съдови заболявания.

Важно свойство на ориза е неговото обгръщащо действие. Райс нежно обгръща стените на хранопровода и стомаха. Такава храна е полезна за хора, страдащи от стомашно-чревни проблеми.

В световната класация на най-здравословните продукти, кафявият ориз се нарежда на 17-то място.

Увреждането на неполиран ориз е почти незабелязано. Продукт, използван в нормални количества (например два или три пъти седмично), е от полза.

Как да изберем кафяв ориз в магазина и какво има ГМО

На рафтовете има много пакети от кафяв ориз. Какво се ръководи от техния избор?

Ориз, като соя, царевица, бобови растения, картофи, пшеница и много други зърнени храни, зеленчуци и плодове, за съжаление, се отглежда в някои страни, генетично модифицирани, е ГМО продукт.

За щастие, в нашата страна, използването на ГМ технологии в отглеждането на храни е забранено. Вносът и продажбата им обаче не са забранени.

Щетите за ГМ продуктите са огромни и за това са написани много неща на страниците на този блог (“Продукти с ГМО в Русия”, “Безопасност на храните: ГМО”).

Днес не е тайна, че генетично модифицираните продукти са опасни за здравето на хората и всички живи организми. Особено негативно те засягат имунната и урогениталната системи. Имунната система е отговорна за резистентността към патогенни бактерии и вируси, както и на уриногенитала за продължаване на рода.

Извънземната ДНК, влизаща в човешкото тяло с храна, се абсорбира от червата в кръвта и от там е в състояние да проникне във всяка клетка на тялото и да промени (мутира) своята ДНК. В допълнение, трансгенът има силна антибиотична резистентност.

Мишките, хранени с ГМ фураж, бяха стерилни в третото поколение. Всъщност това е механизъм за намаляване на човечеството.

Затова трябва да знаете със сигурност, че избраният ориз не е генетично модифициран.

Русия е един от най-големите вносители на ориз. По-голямата част от вноса на ориз се внася в Русия от азиатски страни, предимно от Китай.

Според природозащитниците китайците произвеждат неофициално генетично модифициран ориз в продължение на две години и го изнасят.

Фактът, че в Китай нелегално отглеждат генетично модифициран ориз, еколозите съобщиха за това през април 2005 година.

"През пролетта на 2005 г." Грийнпийс "взе проби от ориз, получен от доставчици, фермери и мелници от Китайската народна република, за провеждане на генетичен преглед в германската лаборатория" Генескан ", каза Майя Коликова, говорител на" Грийнпийс Русия ". "Оказа се, че повече от 2/3 от пробите (19 от 25) са генетично модифицирани."

Проблемът е, че на опаковката няма информация за страната на произход на ориза. Той по-често посочва фирма - дистрибутор или компания, която опакова ориз.

Имайте предвид, че много продукти сега пишат "Non-GMO", но никъде не е написано "Съдържа ГМО", което е странно. В крайна сметка има официално одобрен списък на ГМО продуктите за внос в Русия.

В интернет има много информация, че почти всички азиатски оризи са генетично модифицирани. За да потвърдите или откажете, това не е възможно.

В нашите магазини, различни сортове ориз са на разположение за продажба, но те са етикетирани само като дистрибутор или опаковчик, като Mistral.

Няма информация къде се отглежда този ориз. Само юридическия адрес на доставчика. В същото време географията на доставките на тази голяма компания е обширна. А оризът расте предимно в азиатския регион и се доставя оттам.

Следователно има много голяма вероятност този ориз да е генетично модифициран, т.е. вредно.

И така, какво да правим?

Купете ориз, отглеждан само в Русия.

В района на Краснодарския регион се отглежда ориз. Продава се като кафяв (неполиран) и бял ориз (полиран). Полиран ориз от Краснодар се предлага навсякъде. Рядкостта е неполирана, т.е. кафяво.

Когато съм на юг на почивка, определено купувам кафяв ориз за бъдещето. Въпреки това, там той не е навсякъде на разположение за продажба, ние трябва да се опитаме да го намерим. Това са предимно магазини за здравословни храни („Аптеки за хранителни стоки“) и се продават и като ориз „Здраве“ за пациенти с гастроинтестинални проблеми.

Но не е задължително да отидете за ориз на юг. За щастие, наскоро открих кафяв ориз, отглеждан в Русия по рафтовете на магазин, разположен до къщата. Може би това е същият ориз от Краснодар, но опакован от друг доставчик. Ето как изглежда:

Така че проблемът може да бъде решен чрез закупуване на висококачествен натурален продукт, дори в близост до къщата, само трябва да проникнете малко в него и да разберете какво трябва да се търси и защо. Тоест, да покаже осъзнатост.

Парен ориз

Предвиждам въпроса за ориза с пара. Той е популярен и сред руснаците.

Всъщност това е същият рафиниран ориз, но с подобрени характеристики.

Кафявият ориз се накисва във вода и се третира с гореща пара, след което оризът се изсушава и полира (почиства) като обикновен ориз.

С тази технология част от витамините и минералите от черупката влизат в зърното, а този ориз вече има малък витаминно-минерален състав, а също така става по-малко крехък и при готвене никога не се слива, се оказва ронлив.

По-добре е от обикновения полиран ориз - най-безполезен, но по-лош от кафяв.

Надявам се, че вече знаете разликата между различните видове ориз и няма да имате въпроса „кой ориз е по-полезен“.

Ако се ръководите от критерия, че всеки продукт трябва да има минимална обработка, а още по-добре е да дойдете на нашата маса в оригиналната му форма, тогава това ще бъде преходът към здравословна диета.

Месо вместо колбас, пълнозърнесто брашно вместо рафинирано горно, маслено масло (най-малко 82,5%), нерафинирани зърнени култури и др. Всички тези продукти са полезни за тялото и ви позволяват да приготвяте вкусни ястия.

Между другото, съвременните атлети, които се подготвят за състезания, следват точно оризовата диета, тъй като оризът има доста високо съдържание на протеини, дори в сравнение с месото.

Затова включете в диетата си неполирани сортове ориз като най-полезни.

Може би тези прости рецепти с ориз ще ви интересуват:

Добър апетит и благословия! Оставете вашите коментари - обратната връзка е много важна!

Калория и здравословни свойства на ориза

Оризът е един от основните храни в човешката диета. Той е ценен източник на въглехидрати, необходими за поддържане на работата на мозъка и мускулите, физическата и умствената работа. Поради съдържанието на калории в ориза, тази зърнена култура е толкова ценна, колкото и пшеницата и другите зърнени култури. На китайски език има дори поздрав, който буквално се превежда като „ял ли сте ориз?“, Което показва значението на този продукт в храненето на най-многобройната нация на планетата.

Не само Китай, но и Япония, Тайланд, Корея, Индия, а също и Африка и Южна Америка използват ориз на всяко хранене като гарнитура за месо и риба. Днес оризът се използва като основна съставка при приготвянето на различни вегетариански и невегетариански ястия:

Що се отнася до Европа и Северна Америка, тук оризът е популярен в различни кулинарни традиции, но се конкурира със зърнените култури, главно пшеница и основната му производна - хляб. В нашата култура популярността на ориза се дължи на културни и исторически връзки със страните от Близкия изток. Плов, националният казахски и узбекски ястие, твърдо навлезе в славянската кухня.

Но за тези, които искат да се хранят правилно, наблюдавайки фигурата, искат да изграждат мускули, сила и издръжливост, въпросът за яденето на ориз е много неясен. Въпреки високата си хранителна стойност, диетолозите и фитнес треньорите най-често препоръчват ограничаване на употребата на ориз или изобщо от него. Нека да разберем какво може да бъде полезно, или обратното, оризът е вреден за здравето, загубата на тегло и правилното хранене.

Калорично съдържание на различни видове ориз

След това представяме таблица, която сравнява хранителната стойност, калоричното съдържание и гликемичния индекс.

Както виждате, калоричното съдържание не е значимо различие между различните сортове ориз. Най-хранителен е червеният неполиран ориз, но поради повишеното съдържание на протеини и мазнини. Черният ориз го настига, макар че логично той трябваше да бъде най-малко калоричният.

Може да се заключи, че най-полезният сорт зърнени култури ще бъде кафявият ориз, който съдържа максимално количество фибри, а заедно с него - токофероли, желязо, магнезий, витамини от група В и ценни аминокиселини. В същото време, гликемичният индекс на различните сортове е приблизително еднакъв.

Полезни свойства и състав на ориза

Днес има много разновидности на ориз, но този, който бяхме виждали по рафтовете на магазините до елда, примамка, ечемик и други зърнени култури, е бял полиран кръг или задушен дългозърнест ориз. По-рядко срещани са по-скъпите сортове от тази култура - кафяво, червено, кафяво, с което сме свикнали да разглеждаме диетичния вид продукт. Но наистина ли е? Наистина ли е по-добре фигурата да използва не бял полиран ориз, а кафяв или дори черен.

Бял ориз

За начало, нека се справим с полезните свойства на обикновения магазин за пара, полиран бял ориз. По време на обработката, крупата се изчиства от всички твърди черупки, а с тях - от по-голямата част от ценни хранителни вещества, витамини и микроелементи. В резултат на това остават зърнени култури с високо съдържание на въглехидрати, скорбяла и достатъчно калорични с висок гликемичен индекс.

Подробно видео на бял ориз за спортиста в сушилнята:

BJU и калории

Така калоричното съдържание на ориз на 100 грама е 334 kcal. Тези, които знаят много за диетата и спазват пропорциите на BJU в диетата си, вече знаят, че 100 грама от този продукт е почти дневната норма на всички въглехидрати. Като процент можете да видите, че въглехидратите преобладават в състава на ориза: за 100 г зърнени култури има 78,9 г чисти въглехидрати, което е 16,1% от общото калорично съдържание на продукта. Мазнини в културата доста малко - само 0,7 г на 100 г сухо вещество. Малко повече протеини - 6.7 г, което е 1.4% от общите калории.

Очевидно е, че гликемичният индекс (GI) на обикновения бял ориз е висок и възлиза на 50 единици. Все още се смята за противопоказание за хранене при инсулинова резистентност и диабет, но тези, които предпочитат да използват нисковъглехидратни протеинови диети за отслабване (Кремъл, Аткинс), възприемат ориза като табу. За спортисти, които искат да изграждат мускулна маса или сила, използването на ориз е допустимо, но трябва да бъде в рамките на общото калорично съдържание и да не надхвърля процента на BJU.

За диета с високо съдържание на въглехидрати, насочена към изграждане на мускулна маса, процентното съотношение на въглехидрати към мазнини и протеини е 60/25/15. Следователно, оризът се вписва идеално в тази система.

Но за диети с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване и изгаряне на мазнини въглехидрати към мазнини и протеини трябва да бъде в съотношение 25/35/40. Желателно е те да бъдат пресни или задушени зеленчуци и някои плодове без скорбяла, за да се запази нормалната функция на червата. Следователно оризът не се вписва добре в тази система.

Хранителна стойност на различни видове ориз

За правилното хранене, загуба на тегло и поддържане на здравословно тегло е важно да се знае не само енергийната стойност на продуктите, но и особеностите на тяхната подготовка и усвояване от организма. Например, когато говорим за калоричното съдържание на ориз 334 kcal, имаме предвид необработени зърнени култури. При готвене тя изтегля вода и се увеличава в обем 2-2.5 пъти. Тъй като водата не съдържа калории, продуктът естествено става по-малко хранителен.

Така калорийното съдържание на готовия ориз (сварено) вече е 116 kcal. И така, как да преброите калориите и да ядете ориз, за ​​да не наддадете на тегло? Препоръчително е да се претеглят сурови зърнени култури преди готвене и да се преброи броят на килокалориите за цялото тегло на продукта. Не трябва да се страхувате: размерът на една порция ориз на човек е не повече от 1/3 чаша, което не надвишава 300-334 ккал.

Кой ориз е най-полезен?

Има мнение, че за правилното хранене белият полиран ориз е по-добре да се замени с басмати или дори да се яде скъп ориз. Всъщност, тези сортове зърнени култури, за разлика от белия ориз, не са подложени на такава внимателна обработка и запазват повечето от полезните и хранителни вещества. Например, кафявият ориз - този, в който е запазена основната част от черупката - съдържа големи количества магнезий и витамини от група В. Червеният ориз от своя страна съдържа повече желязо и калий.

Това означава ли, че те се подобряват от белия полиран ориз и губят тегло от червено или басмати? Никак! За диета и загуба на тегло няма значение какъв вид ориз се яде. Калоричната стойност на различните видове ориз е приблизително същата и варира от 330-365 kcal на 100 g сух продукт. Защо тогава другите сортове - кафяво, червено, диво или черно - се считат за диетични?

Всичко е свързано с много фибри, което е добре за храносмилането. Термичен индекс - показател за това колко енергия изразходва тялото за храносмилането на продукта, също е висок. Но в бял ориз е много малък, защото варени зърна бързо се усвоява. Черните, кафявите и червените сортове, дължащи се на високото съдържание на фибри, дават по-дълго усещане за насищане, запълване на стомаха и не предизвикват скок на инсулин в кръвта. Благодарение на фибри и други твърди вещества в една порция от див или черен ориз ще има по-малко калории и въглехидрати, което ги прави по-полезни за диетичното хранене.

заключение

Няма смисъл да се отричате от продукт като ориз, ако просто следвате принципите на правилното хранене. Това е ценна култура, която осигурява на тялото енергия за живот и работа. Просто се придържайте към процента на протеини, мазнини и въглехидрати във вашата диета и дневния прием на калории. Последният трябва да бъде внимателно контролиран, ако искате да отслабнете, но не трябва напълно да се отказвате от любимия си пилаф или ризото - просто намалете порцията.

Калориен ориз

Оризът отдавна е престанал да се свързва само с ориенталска кухня, както и с спагети - с италиански. Днес, този продукт е обичан почти по целия свят, като се използва както в типични за някои страни рецепти, така и в по-прости ястия. В допълнение към завладяването на суши и ролки през последните години, оризът може да действа като гарнитура за месо и риба, да се комбинира със сушени плодове и мед и да се добавя като пълнеж към зеленчуци, палачинки, пита и подобни продукти. Като имате висока скорост на готвене и не изискват специални умения за това, оризът може да помогне, ако няма достатъчно време за създаване на пълноценен комплексен обяд, докато тялото се насити доста добре. В допълнение, в много диети той се позовава на списъка с разрешени продукти, което го прави привлекателен в очите на загуба на тегло. Но за онези, които смятат, че всяка консумирана храна е важна, е важно да знаете колко калории са в ориза, с които е за предпочитане да го използвате и с които не се препоръчва. А също и кои методи на подготовка са максимално безвредни за фигурата и позволяват да се запази най-голямото количество витамини и микроелементи, които са полезни за тялото.

Колко калории в ориза

Предвид факта, че има поне два вида продукт: бял и кафяв, сред които има разделение по форма, не е възможно да се назове само една цифра на калоричната стойност на ориза за всички. Ще трябва да разберем всяка категория и да разберем как те се различават един от друг. И дали те се различават изобщо.

Най-обширният сорт ориз е бял. Басмати, Жасмин, Арборио, Карнароли, Фушигон, Нишики, дългозърнести и кръгли зърна - това са само основните му сортове, които се консумират. Такъв сорт позволява да се събира ориз според вкуса и нуждата: фин треперещ аромат или мек, ронлив зърно или добре сварен мек, почти не изискващ преработката им в по-хомогенна нежна маса. Не е възможно да се разглоби семената за тяхната калорична стойност в ориза, но е допустимо да се определят границите: повечето видове бял ориз варират между 300-365 kcal на сто грама сух продукт, а само ниши, специален клас за суши, тежат само 277 ккал.

За различни зърнени храни и ястия, където този продукт трябва да има висока лепливост и мекота, използвайте кръгъл бял ориз. Неговото съдържание на варени калории достига 114 kcal на сто грама, въпреки факта, че тази цифра не означава никакви добавки под формата на масло или мляко. Такова калорично съдържание на варен ориз се отнася само за ястие, приготвено на подсолена вода. Но, разбира се, такава проста рецепта се използва само в краткосрочни диети: за обичайното дневно меню, за да се насити тялото на празен ориз не е достатъчно.

В допълнение към нискокалоричния ориз, варен ориз има много други предимства. На първо място, те включват нейния обгръщащ ефект, необходим за отравяне, гастрит, пептична язва и други възпаления на стомашно-чревния тракт, а абсорбиращият ефект е ценен в случаите на храносмилателни нарушения. Такива добри дела се обработват от нишестето и влакното, които се съдържат в ориза, който се усвоява от организмите без никакви проблеми. От гледна точка на възприемането от страна на храносмилателния тракт, този продукт е един от най-благоприятните и затова дори може да се използва като един от първите курсове при малки деца след майчиното мляко.

Тези, които следват фигурата, могат да бъдат уплашени от енергийната стойност на тази зърнена култура: 86% от тях се дават на въглехидрати и затова на пръв поглед изглежда, че всички калории от варен ориз ще отидат незабавно в стените и бедрата, но това не е толкова страшно. Повечето зърнени култури и зърнени култури, включително оризът, са сложни въглехидрати, които са много дълги и бавно се консумират, като доставят енергия на тялото и не се депонират в проблемни зони. Какво може да се каже за прости въглехидрати: хлебни и сладкарски изделия. Друга причина, поради която няма нужда да се страхувате от калориите в сварения ориз, е способността му да премахва токсините и токсините, както и да нормализира храносмилането. Благодарение на тези процеси, метаболизмът се подобрява и от своя страна води до изчистване на излишни килограми. Единственото нещо, което този зърнен продукт е твърде активно измива калиевите соли, което изисква последващо приемане на продукти, богати на този елемент. Недостигът на калий влияе неблагоприятно на сърдечно-съдовата система, влошава риска от развитие на коронарна болест, появата на инфаркти и инсулти.

Третият факт, най-накрая блокиране на вече не най-опасните калории на варен ориз, се отнася до съдържанието на витамини В, необходими за правилното функциониране на нервната система, витамин Е - естествен антиоксидант и стимулатор на синтеза на естроген, и витамин D - необходими за имунитет. Ако добавите към този списък йод, калций, фосфор, желязо и цинк, можете спокойно да си затваряте очите за калориите в сварения ориз, въпреки че можете да контролирате частта на съзнанието и честотата на консумация.

Що се отнася до кафявия ориз, чието калорично съдържание, достатъчно странно, надвишава калорийното съдържание на белия ориз, което показва стойност от 362 kcal, полезните му свойства са дори по-впечатляващи от тези на предишния колега. В допълнение, делът на въглехидратите тук е по-нисък, отколкото в бяло: само 80%, докато протеините са 8%, а мазнините - 10%. Целият смисъл е в преработката: кафявият ориз с високо съдържание на калории не лишава естествената груба черупка от внимателно полиране, поради което се различава от бял на цвят и дори на вкус. Въздействието върху тялото, разбира се, ще бъде от малко по-различен вид. Да, точно като по-силно преработено относително, неговите въглехидрати са бързи, поради което няма нужда да се притеснявате за ефекта на калоричното съдържание на кафявия ориз върху фигурата, но не само по тази причина. Поради веществата, които се съдържат в грубата черупка, тя понижава нивото на холестерола в кръвта, намалява риска от образуването на кръвни съсиреци в съдовете и няма риск от захарен диабет, за разлика от белия ориз, с кафяв ориз поради гликемичния индекс. Специален елемент - гама-оризанол повишава антиоксидантните му свойства.

Фигура в диетата на тези, които наблюдават фигурата си

След анализиране на точките, свързани с колко калории са в ориза и какво точно е включено в същите тези калории на ориза, няма да е излишно да се определи мястото на тази зърнена култура в менюто на човек, който се стреми да намери хармония или да го запази.

Като се има предвид съотношението на въглехидрати, които са присъщи на ориза, се препоръчва да се използва сутрин или следобед, като се опитва да не се включва в вечеря. Това е идеален вариант за закуска и за обяд: благодарение на високата си ситост, той се зарежда с енергия за дълго време, а чрез впечатляващ списък от микроелементи и собствена структура, този продукт идеално стимулира храносмилането, което не е необходимо вечер. Идеалният вариант за един съюз с него ще бъдат сушени плодове, способни да изравнят излужването на калиеви соли, както и птици и риби. Със своята значителна издръжливост и нискокалорични оризово-кафяви или бели оризи с пилешки гърди или сьомга, клонче от зеленина и фино нарязана краставица ще бъде отлична вечеря, което ви позволява да убиете чувството на глад до вечерта, да не се чувствате уморени, да си осигурите огромен набор от полезни витамини и микроелементи, и същото време, за да не печелите твърде много.

Калориен ориз

Особеността на оризовите зърнени култури е, че всеки сорт е различен по своя показател, калорийното съдържание зависи от метода на готвене, както и от това какво добавяме към ориза. Не често ядете само един ориз, нали? Нека го разберем!

Калорийни видове ориз

Днес, на рафтовете на магазините има толкова голямо разнообразие от оризови сортове, че очите разпръснат! Сред тях са басмати, червено, задушено бяло и др.

Калорична стойност на зърнените култури по видове: t

Въз основа на калоричното съдържание на различни сортове ориз, можете да комбинирате различни ястия: например, можете да сервирате мазни риби на по-малко калорични диви ориз, и варено пилешко месо на по-калорични дългозърнест ориз.

Всичко зависи от готвенето

Източник на снимката: old.st.zakupka.tv

Съдържанието на калории в сухото зърно може да се различава значително от ястията с ориз. Причината е проста: по време на готвене крупата абсорбира вода, масло и други вещества. Ето защо методът на готвене пряко влияе на калоричното съдържание на готовото ястие. Таблицата по-долу показва сортовете ориз с различен метод на приготвяне:

Вид ориз

Ккал на 100 g

Сух ориз

Варен ориз

задушени

Пържен ориз

Рисков риск

Ориз с добавки

Източник на снимката: https://vtorueblyda.ru

Оризът с добавка не е гарнитура, а самостоятелно ястие. Смесвайки различни съставки на зърнените култури, можете да ядете всеки ден напълно и разнообразно, докато приготвяте ястия от вегетарианска, италианска, ориенталска, японска или руска кухня.

При готвене на многокомпонентни ястия общото калорично съдържание на готовото ястие ще бъде различно от продуктите, приготвени отделно. При изчисляване на калоричното съдържание, ние вземаме предвид, че около 1-5% масло се добавя към ориза (от приблизително 100 грама) и от 20% за други продукти. Ето примерна таблица на калоричното съдържание на добавените към оризовите зърнени култури съставки, както и калоричното съдържание на получените ястия:

При изчисляване на калоричното съдържание на добавките, индикаторът ще варира в зависимост от метода на приготвяне. Така например, в сварени моркови 27 kcal, а в пържени - 76.

Ястия от ориз

Съставът на ястията вече не е един, а не няколко съставки, така че преброяването на калоричното съдържание на тези ястия е по-трудно.

Всяка домакиня има свои собствени тайни и набор от съставки, така че ние даваме приблизителното калорично съдържание на популярните ястия:

Сравнете калориите

Най-популярните странични ястия сред жителите на ОНД са варен бял ориз, елда и картофи. Всяка от тези три ястия е здравословна и вкусна по свой начин. Дори времето за готвене ще бъде почти същото. Основната разлика в калоричното съдържание на готовите странични ястия:

Райсът е най-висок, а елдата - най-ниска. Картофите заемат средата, но в него има много нишесте. След като си поставили за цел да се отървете от наднорменото тегло, за предпочитане е да предпочитате елда. От друга страна, решавайки да запълни масовия дефицит, трябва да ядем повече ястия от ориз.

Хранителна стойност

Съдържанието на калории на продукта не дава изчерпателна информация за неговата хранителна стойност. За изчисляването му трябва да се вземе предвид съдържанието на протеини, мазнини, въглехидрати и други вещества в продукта. Само чрез познаване и анализиране на всички тези показатели, можете да направите ясна представа за полезността на продукта и необходимостта да го включите в диетата си.

Необходимостта от включване на ориза в хранителния режим на хората поради високото съдържание на витамини и микроелементи, като:

  • Витамини: В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н, РР;
  • Минерали: К, Са, Mg, Na, Ph, Cl;
  • Микроелементи: Si, Fe, I, Co, Mn, Cu, Mo, Se, F, Cr, Zn.

Особено внимание се обръща на ориза с високо съдържание на силиций (4133% от дневната консумация в 100 грама), манган (182% от дневната консумация в 100 грама), кобалт и мед (около 50% от дневната консумация в 100 грама).

Ползите и вредите от ориза

Оризът енергизира и дава дълъг ресурс за работата на всички системи на човешкото тяло. Високият процент витамини В и РР има положителен ефект върху храносмилането, косата и ноктите. Но това не са всички положителни свойства на зърнените култури:

  1. Отварата от ориз може да обгърне защитния филм на стените на стомаха и червата, което го прави чудесен помощник в борбата срещу язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.
  2. Високото съдържание на фибри в крупата спомага за нормализиране на чревната микрофлора, намалявайки риска от диабет.
  3. Ниското калорично съдържание на варен ориз без добавки позволява, без страх от включването му в диетата на тези хора, които внимателно наблюдават теглото си.
  4. Отделя токсични вещества от интоксикация.
  5. Зърното от ориз не съдържа соли, така че може да се консумира от хора с бъбречни и жлъчни заболявания.
  6. Съдържа голямо количество неразтворими диетични фибри, които действат като четка в тялото, изхвърлят всички продукти на разлагане, както и предотвратяват появата на ракови клетки.
  7. Съставът на зърнените култури е малко количество натрий, така че може безопасно да се използва в храна от хора с хипертония.
  8. Оризът, особено кафявият, съдържа висок процент невротрансмитери, които нормализират мозъчната функция и предотвратяват появата на болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
  9. Антиоксидантите, които образуват зърнените храни, намаляват холестерола и стабилизират нервната система.
  10. Продуктът е богат на сложни въглехидрати, така че се бори добре с чувството на глад, оставяйки чувство на ситост за дълго време.
  11. Има лек диуретичен ефект и спомага за отстраняване на излишната течност от тялото. Уринарният и диафоретичният ефект на оризовия бульон е полезен и при лечението на пневмония, грип и възпалено гърло.
  12. Важни вещества в състава на продукта - триптофан и лецитин. Те ускоряват метаболитните процеси в клетките, подмладяват и лекуват човешкото тяло.
  13. Отварата от ориз насърчава премахването на храчки, затова се препоръчва да се пие с бронхит и бронхиална астма.

Отделно, заслужава да се отбележат допълнителните предимства на яденето на ястия, приготвени на базата на оризови зърнени култури:

  • намалява киселинността на стомаха;
  • подобрява храносмилането;
  • регулира метаболизма;
  • почиства сърдечно-съдовата система и тялото като цяло;
  • регулира функционирането на щитовидната жлеза и ендокринната система.

Въпреки тежкия списък с положителни свойства, някои диетолози и обикновени хора приписват ориза на вредните продукти. Преди около 20 години здравните работници забелязаха, че Китай има висока честота на рак на стомаха. Този факт веднага се дължи на голямото количество оризови зърна, консумирани от китайците, и го класира сред продуктите, опасни за здравето. По-късно учените проведоха серия от допълнителни изследвания, които доказаха, че няма зависимост между раковите заболявания и количеството на ядените оризови зърнени храни.

Интересно! Оризът се счита за хипоалергенна зърна и се препоръчва като една от първите храни за въвеждане на допълнителни храни за бебета. Например, препоръчва се много по-късно на децата да се дават овесени и пшенични буци на децата.

При липса на индивидуална непоносимост, която е изключително рядка, оризовите зърнени култури са абсолютно безопасни и годни за консумация продукти за всички хора. Но тук, както и на други места, умереността е важна. Факт е, че зърнените култури съдържат много нишесте, което може да предизвика намаляване на чревната подвижност и запек. Систематичният запек от своя страна е изпълнен с оток, хемороиди и тежест. Ако пиете вода след хранене с ориз, тогава е лесно да избегнете такива неприятни моменти.

Норма на потребление

Важно е! При избора на диета трябва да се вземе предвид генетичния фактор. Ако вашите предци не са яли ориз в големи количества, тогава не трябва да изграждате цялата диета единствено на този продукт. Достатъчно е да се яде 3-4 пъти седмично.

Съгласно Заповед на Министерството на здравеопазването на Руската федерация № 614 от 19 август 2016 г. „При одобряване на препоръки за рационални стандарти за консумация на храни, които отговарят на съвременните изисквания за здравословно хранене”, процентът на консумация на ориз на човек годишно е 7 кг.

Въз основа на тази информация е лесно да се изчисли, че държавните специалисти по хранене препоръчват да се яде 19 грама ориз на ден. Тази мярка е твърде неудобна, тъй като е малко вероятно някой да готви в такива малки порции.

Ако сменим сложната аритметика на обикновен език, препоръките на Министерството на здравеопазването могат да доведат до по-опростена формулировка. Човек, който не вреди на здравето си, може да яде по една порция оризови зърнени храни 150 грама веднъж седмично, а в допълнение към това да прибавя зърнени храни към съдове, където не е основната съставка, например пълнени чушки с месо и ориз, таралежи и др.,

Как да изберем ориз

Източник на снимката: https://orebenke.info

Ползите за здравето и вкусовите характеристики на ястията от ориз са пряко зависими от качеството на суровините. Колкото по-свежо е оризовото зърно, толкова по-полезно е за организма, и колкото по-добросъвестен е производителят, толкова повече стъпки за пречистване от примесите са преминали продукта. За да се избегнат грешки при избора на зърнени култури ще ви помогнат няколко прости съвета:

  • Внимание към опаковките

На първо място, опаковката трябва да бъде проверена за пълнота: проверете за признаци на отваряне, повторно залепване на етикета или повторно запояване на опаковъчните шевове.

Всяка опаковка трябва да съдържа информация за производителя и датата на производство.

В случай, че зърнената култура е опакована от голям контейнер, тогава потребителската опаковка трябва да има данни за датата на опаковане. Добър знак, ако пакетът е ГОСТ.

Всяка опаковка трябва да бъде чиста, без разкъсване без следи от прах и мръсотия. Небрежното отношение към контейнера е застрашено от факта, че на отвора всички микроби веднага ще попаднат в самия продукт и на вашата кухненска маса.

Уверете се, че сте разклатили чантата няколко пъти в различни равнини и проверете за примеси: зърна, които се различават по цвят и размер, ларви, пясък, насекоми, суха трева и т.н. Наличието на примеси от растителен произход показва несправедливост и ниска култура на производителя.

Ако се открият следи от насекоми, ларви и т.н., си заслужава незабавно да се откаже от закупуването на този продукт, тъй като той може да бъде опасен за здравето. Можете да съобщите за този продукт на мениджъра на магазина или търговеца, за да ги извадят незабавно от гишето.

  • Моите години са моето богатство

Тази фраза се отнася само за басмати, която, ако се съхранява правилно, става само по-ароматна и по-вкусна, но не може да се съхранява повече от 18 месеца. Всички други сортове ориз губят потребителските си свойства по време на съхранение и стават по-малко полезни. Можете да съхранявате други видове зърнени храни от 16 до 18 месеца, така че трябва внимателно да обърнете внимание на датата на производство, посочена на продукта. В противен случай може да се окаже, че продуктът, закупен за в бъдеще, след един месец няма да е годен за консумация от човека.

Когато купувате оризови зърнени култури, трябва да отдадете предпочитание на доказани производители, чиито продукти вече сте опитвали и сте доволни. В случай, че решите да закупите нова марка, не трябва да бързате и да третирате цялото семейство с такъв ориз, по-добре е първо да приготвите малка част от пробата.

Ориз и диета

Нискокалоричният ориз причинява честото му използване за изграждане на различни диети. Някои от тях обещават да се отърват от 10 килограма само за една седмица.

Важно е! Моно диета, основана на използването само на една храна, може да навреди на тялото. Ако предпочитате този метод за нормализиране на теглото, трябва допълнително да подхранвате организма с мултивитамини. Само лекар ще ви помогне да създадете компетентна диета след изследване на вашите тестове и здравословно състояние.

Диета от ориз

Тази диета е монокомпонентна. Цялата диета за отслабване се състои от тази зърнена храна, а има две разновидности на такава диета: мека и твърда.

Източник: http://appetitno.net

      1. При избора на твърда схема за отслабване, вечерта се налива чаша оризово зърно с две чаши студена преварена вода. По време на сутринта оризът набъбва и се накисва, а накрая се оказва нещо като каша. Получената порция от овесена каша трябва да се раздели на пет приема и да се яде цял ден изключително с нея. Трябва да се отбележи отделно, че захар, сол, пипер, мед и други съставки не могат да се добавят към овесената каша.
      2. По-меката схема включва ядене на оризови зърна за закуска, обяд и вечеря с различни добавки.
За закуска можете да ядете оризова каша с вода с ябълка, портокал или грейпфрут.

Варен ориз със задушени гъби, задушени моркови или варени броколи е подходящ за обяд.

За вечеря можете да се поглезите с ориз със задушени зеленчуци, салата от краставици или гръцко кисело мляко.

И двете диети се считат за доста тежки, така че не се придържайте към тях повече от пет дни. Такива опции са перфектни, за да могат бързо да се подредят преди едно важно събитие, като например сватба.

Важно е! При избора на оризова диета скоростта на консумация на чиста вода на ден е поне 2 литра.

Диета с елда-ориз

Ориз и елда се допълват перфектно, тъй като и двете зърнени храни съдържат голям брой допълнителни хранителни вещества. Такава диета се толерира много по-лесно от монокомпонентната, въпреки че нейната ефективност не е по-малка.

Източник на снимката: https://chudo-dieta.com

Диета от елда-ориз трае 5 дни, всеки от които е изграден на един принцип:

  • Закуска - няколко плода;
  • Обяд - оризова каша с орехова смес;
  • Сейф, - салата от пресни зеленчуци;
  • Вечеря - варена елда с варена пилешка гърда или риба с пара.

За лека закуска можете да ядете порция нискомаслена извара без заквасена сметана и без захар.

Диета от оризов мед

Това е още една твърда монокомпонентна диета, която не си струва да се спазва повече от 5-7 дни. Такава диета е по-малко опасна от други, защото съдържа мед в състава му - склад на хранителни вещества.

Източник на снимката: https://www.patee.ru

Внимание! Райс-мед диета е противопоказан за тези, които са алергични към мед и пчелни продукти.

Същността на диетата е, че цялата диета се състои от два елемента:

  1. 500 грама оризова каша, която се яде за пет хранения.
  2. 250 мл мед напитка с лимон, който се пие в три дози.
Други продукти не могат да се добавят.

Диета с гейша

На думата „гейша“ фантазията веднага привлича образа на миниатюрна кльощава жена, почти прозрачна и изключително очарователна. Те постигнаха своите обърнати форми поради факта, че от време на време следват определена диета:

  • Закуска - 0,5 литра зелен чай с 50 мл мляко;
  • Обяд - 250 грама варен кафяв ориз с 0,5 литра зелен чай;
  • Вечеря - 250 грама варен кафяв ориз с 0,5 литра зелен чай.

Източник на снимката: http://geishaofjapan.com

Такава диета без увреждане на тялото може да продължи от три до седем дни. През това време изчезват не само допълнителни сантиметри, но и цветът на кожата се подобрява, фините бръчки се изглаждат и благосъстоянието се подобрява.

данни

Допълнително предимство на зърнените култури е, че има много разновидности от него, донесени от различни части на света, така че всеки жител на ОНД няма да бъде трудно да вземе ориз по свой вкус и портфейл.